孕婦吃糉子的注意事項

1、適量少吃

糉子中糯米粘度高，難以消化，容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的甚至一吃就“滯”。特別是孕早期的準媽媽，腸胃比較弱，多吃糉子容易消化不良，引起腹脹、腹痛，還會影響其他營養的攝入。所以一餐最好不要超過一個，更不要當飯吃，頓頓吃。一般來說吃一個大糉子減一小碗米飯即可。

2、選對時間來吃

因爲糉子本身不易消化，因此孕婦最好早上起牀後和晚上臨睡前，最好少吃或不吃。因爲這兩個時間，胃腸蠕動都較白天慢，吃後容易引起消化吸收障礙。平時吃糉子也不要吃太多了，注意不可只吃糉子，要多吃蔬菜。

3、不要空腹吃

空腹吃糉子對健康絕對是有害無益。食物消化從胃到腸，至少需要6個小時，糉子又難消化，如果空腹吃糉子，糯米就會在胃裏停留很長的時間，刺激胃酸分泌，很可能導致慢性胃炎、食道炎患者舊病復發。

　4、根據餡料來吃

相較傳統的糉子，現在的糉子餡料變得相當高級，肉、豆沙、蛋黃等各式各樣原材料被包進去，結果是脂肪多、糖分多、熱量高，如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準媽媽，最好忌口，即便沒有這些症狀，最好也不要蘸糖吃。

5、搭配着來吃

糉子容易讓人產生飽脹感，注意少吃，最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃，比如纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。注意，不要和冰西瓜等涼性食物一起吃，容易加重腸胃負擔，造成不適。也不要用生山楂開胃。生山楂中所含的鞣酸會與胃酸結合，在胃裏形成一個團，很難消化掉，形成胃石。如果胃石長時間消化不掉，就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。但是山楂糕、山楂片還是可以吃的，經過加工的山楂能幫助胃消化。如果擔心棕子不好消化，準媽媽可以喝杯酸奶。因爲酸奶中含有大量的乳酸等有機酸，能抑制有害微生物的繁殖，同時使腸道的鹼性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。

6、趁熱趁新鮮吃

包糉子時要注意，糉葉蒸後放置一段時間顏色發暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍綠的糉子，因爲糉葉很可能是經過硫酸銅處理，安全性沒有保障。另外，吃新包出來的熱糉子比較健康，糉子一定要注意保存溫度，吃不完的糉子要放在冰箱，冷藏時最好不要超過三天，要吃時再加熱，千萬不可多次復熱，冷凍時間不要超過兩個星期，糉子剝開後如有黏絲，表示糉子可能放很久，不新鮮了。