春補寶寶成長吃什麼?哪些食物對寶寶身體好?
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春季諸氣生髮,氣候溫暖乾燥,孩子的胃口和身體有什麼“要求”呢?兒童營養專家告訴我們,春季是孩子生長髮育的“旺季”。給孩子們調節膳食、均衡營養,爲他們茁壯成長“加油”——年輕父母們,你們準備好了嗎?
多吃含自然糖分的食物
春季氣候轉暖、晝長夜短。孩子的代謝機能旺盛、戶外活動時間加長,熱量和營養物質的消耗相對加大。因此,春季可以用加餐方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間爲上午10-11時,下午3-5時,加餐食品可選花生米、紅薯幹、栗子、葡萄乾、果脯等,可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
多補充維生素C
春季多風,氣候乾燥,陽氣生髮,補充維生素C能夠提高腦神經的靈敏程度,爲孩子長個兒保駕護航。同時還能提高免疫力和抗病能力。補充維生素C的方式有兩種:一是服用維生素C片;二是儘量多吃些含維生素C的蔬果,如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿蔔、大棗等。另外,薺菜、香椿等野菜也是長個頭的佳品。
保證鈣質的充足供應
春天是孩子長個的好季節。因此,春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克,適宜的供給量是每日不少於1000毫克。含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。骨頭湯不僅含鈣豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。不要讓孩子吃太多的糖、巧克力、糕點,裏面含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內的吸收。
適當增加優質蛋白
孩子生長髮育速度增快,器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此,副食上應適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶製品及豆製品等,主食上多選用大米、小米、紅豆等。注意:牛肉、羊肉等食物性溫熱,不宜吃得太多,多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚儘量不要用油炸。
植物性脂肪不可少
脂肪既能轉化成熱量供給體力活動使用,還能經代謝轉化爲腦的結構物質,擴大腦容量。人腦的50%~80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪。因此,給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是烹調時多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的堅果,如花生米、核桃仁、松子、榛子、葵花子等。
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