冬天防止乾燥是最有力的飲食處方
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什麼食物能讓皮膚在冬季裏復甦呢?其實適當的進食一些滋潤效果的食物對滋潤皮膚是很有幫助的。
嘴脣乾裂——— 黃瓜獼猴桃汁
做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽、留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
黃瓜性甘涼、清熱解毒、利水、獼猴桃性甘酸寒、功能解熱止渴、合用潤脣。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
皮膚幹癢——— 紅薯炒乳瓜
做法:紅薯300克、乳瓜(幼嫩黃瓜)100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、奶瓜切成塊的油四成熱時加入蒜末、蔥段,加入紅薯片炒五成熟後加入奶瓜炒,加入適量的清水、鹽、雞精,湯乾燥即可。
甘薯含有多種維生素、鈣、磷、鐵等,可以補充虛弱的脾強腎,柔軟的黃瓜也含有很多維生素,對皮膚有一定的好處。
頭髮乾枯——— 蜜棗核桃羹
做法:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。把棗去核,
洗淨,瀝乾水分的核桃仁,和糖一起用鍋裏的小火燉湯粘稠,核桃柔軟的話就可以關火吃。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤髮。
點評:核桃性甘溫,能潤腸通便,又能補血黑鬚發,久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥,對頭髮好處較多。另外,其他堅果魚粗糧對頭髮也有很多好處。
咽喉幹腫——— 蜜梨膏
做法:取生梨,用榨汁機榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬製成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤喉。
蜂蜜甘平,潤腸通便,補肺潤喉,解毒。梨甘微酸涼,可治口渴咳嗽便祕。兩者一起煮膏可以潤喉。新鮮的綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿蔔也有很好的清火作用。
鼻出血-水果西米露
做法:西米洗淨後倒入沸水中煮至西米半透明,將西米和熱水分離,再煮一鍋沸水,將過的西米倒入沸水中煮至全透明,煮沸水倒入沸水的小鍋牛奶,加入少許糖,將西米倒入牛奶中煮至鍋
利用梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清熱、西米和牛奶的清涼水果,是冬天烹飪的好方法。吃性冷的食物,如蘿蔔、蓮子、松花蛋等可以有效緩和。
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