嬰兒飲食應該吃什麼 幫助嬰兒健康成長的6大飲食
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嬰兒的飲食相信是所有母親都重視的問題,嬰兒成長期的飲食比大人重視,嬰兒應該吃什麼呢今天的編輯介紹適合嬰兒吃的食譜,幫助嬰兒健康成長。
1、魚泥
材料:淨魚肉50克,糖食鹽稍備用。做法:將洗乾淨的魚放入熱水中,煮後剝去魚皮,去除裏面的魚刺,用乾淨的布包起來,擠出其中的水分,放入鍋中,加入少量的糖和鹽攪拌均勻,加入約100毫升的熱水,直到把裏面的魚煮爛。
2、豌豆蓉蒸蛋
材料:鴨蛋2個、豌豆、清水、鹽、味精、黑胡椒粉、適量。做法:將鴨蛋放入碗中,用筷子分散,加入清水。蛋液過濾,過濾泡沫,倒入玻璃碗中。水燒開後,把玻璃碗放入鍋中,蓋上保鮮膜用火蒸15分鐘。豌豆用熱水燙,倒入杯中,加入少許清水,用粉碎機成蓉。然後豌豆蓉倒入鍋中,加入少許鹽、黑胡椒粉、味精,用小火煮。
3、蝦水蒸蛋
材料:雞蛋3只、蝦6只、蔥2根、料酒、醬油、麻油、溫水或高湯、鹽各適量。做法:洗蝦去殼,去殼時留下尾部,不要去掉,加入酒和鹽醃15分鐘。將雞蛋倒入碗中散開,加入少許鹽調味,加入適量的溫水或高湯,充分攪拌均勻。將混合的蛋液用篩子漏過篩子2次後,放入小蒸碗中。然後包上耐高溫保鮮膜,在蒸鍋裏煮熱水或冷水。繼續蒸10分鐘,出鍋時撒上洋蔥,淋上生抽和麻油。
4、魚肉蔬菜粥
材料:魚30克,胡蘿蔔1根,海帶清湯半碗,蘿蔔10克,醬油適量備用。做法:魚肉中的魚刺很乾淨,燉魚破碎,把胡蘿蔔和蘿蔔切成絲,在鍋裏放米、海帶清湯和蔬菜一起煮,煮到粘稠狀就可以在家裏吃調味料。適合年齡:2歲以上的嬰兒。
5、魚蒸餅
材料:魚兩塊、洋蔥一半、雞蛋一塊備用。做法:清除魚刺,切成適當大小的形狀,將洋蔥、蛋白、鹽放入攪拌機中攪拌均勻,攪拌後用手捏成有趣的動物形狀,在蒸鍋中蒸15分鐘即可食用。
6、三色魚丸
材料:三文魚(鱈魚)肉00克肉湯150克胡蘿蔔、木耳、蔥適量、雞蛋一個、花生油和鹽、澱粉、姜適量備用。做法:清洗魚刺,直接切成泥狀,分三次加入蛋白、鹽、蔥、姜澱粉和適量的肉湯均勻攪拌。把魚泥擠成丸子,一個接一個地放進鍋裏,煮着就撈起來。胡蘿蔔、木耳切丁備用。放入油鍋,炒洋蔥姜,然後放入胡蘿蔔和木耳稍微炒加入肉湯胡蘿蔔成熟後,用水澱粉粘稠,放入做好的魚丸,加入花生油。
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