瓜果蔬菜沒少吃爲什麼還是便祕 便祕患者飲食指南

很多人便祕就會吃很多的瓜果蔬菜，裏面富含膳食纖維，有助於腸道，但是光吃蔬菜是不行的，那麼，這是爲什麼呢？便祕患者怎麼吃？下面本站小編就帶來介紹。

瓜果蔬菜沒少吃爲什麼還是便祕

腸道“大塞車”，只靠蔬果，不夠給力。

蔬果富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動。對於便祕的長者，醫生一般都會建議多吃蔬果。

但有時，僅僅是吃蔬果還不夠。

我院小腸內鏡科主任郭勤副主任醫師解釋道，隨着年齡增長，有的長者腸道功能衰退，腸道蠕動減慢，腸道運轉時間延長，以致便祕。

就好比如，高速路上有很多車，但車都開得很慢，就會堵車。

這種情況下，吃蔬果有助於加快腸道蠕動，但部分長者的“腸動力”嚴重不足，哪怕吃了蔬果，改善的作用也很有限。

還有的長者便祕，則是由於肛門盆底肌收縮力減弱：大腦發出“你該排便了”的信號，但因肛門口不給力，糞便仍然堵在人體內，排不出來。

如果有上述兩種情況，需要藥物輔助治療。

此外，很多疾病也會導致便祕，如糖尿病、炎症性腸病、帕金森病、認知障礙等等。

當發現便祕長期沒有改善，最好到醫院消化內科就診。

便祕患者飲食指南

第一個就是增加膳食纖維攝入

便祕患者首先要注意的就是適量增加膳食纖維的攝入，世衛組織建議每天攝入30g膳食纖維，不過一般人吃不到這麼多的膳食纖維，富含膳食纖維的食物有蔬菜水果、穀類、薯類、豆類等等，如果你確實吃不到這麼多的膳食纖維，我推薦那種可以口服的膳食纖維素。

第二個啊，就是增加攝水量

每日起碼攝入1500ml的水，保證攝入充足的水分才能保證腸腔內有足夠的水分去軟化大便。攝入水分並非必須飲用純水，多食用含水量多的水果，或者飲用不濾渣的蔬菜汁、綠豆湯等等，都是很好的攝水方式，既保證了水分攝入，又攝入了豐富的膳食纖維及營養元素，一舉兩得。

第三點就是適當潤滑腸道，有人看了第一條以後說，那我以後只吃菜了，那也是不行的，部分人因爲節食減脂或者挑食，或者老年人消化功能低下，攝入食物中的油脂含量過少，纖維含量過多也會導致大便難解，就像機器需要潤滑油來進行潤滑一樣，糞便在腸道內向肛門運動的過程同樣需要潤滑，對於這類人，適量的補充一些優質脂肪，比如橄欖油、堅果類、種子類的食物，潤滑腸道可使大便更容易排出。

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