怎樣爲寶寶挑選麪條 寶寶麪條怎麼吃最好
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孩子可以添加輔食的時候就可以適當的給他做麪條了,可是給孩子吃什麼麪條好呢,怎麼給孩子選麪條呢,各位爸爸媽媽肯定不是很清楚,本站小編爲大家帶來了關於給孩子選麪條吃的方法,一起來學習下吧。
1、根據月齡選形狀,更適合寶寶食用
給寶寶準備的麪條並不是越爛越好,而應該遵循從軟到硬、從粒到條/塊的原則,這樣纔有利於寶寶牙齒的萌出和咀嚼能力的發育。6-7個月時,可以選擇珍珠面、粒粒面;到了8-9個月就可以嘗試面片、麪條和蝴蝶面啦!
2、拒絕鹽和添加劑,寶寶吃了更健康
給寶寶選麪條,一定要學會查看配料表,注意是否含有食鹽、色素和添加劑等。長期食用含鹽量過高的產品,會加速鈣質流失,增加腎臟負擔,1歲以內的寶寶應儘量避免。另外還應注意的是營養成分表中鈉含量的數值,鈉攝入過高有害健康,選購嬰兒麪條應找準含鈉量低、甚至不含鈉的產品。
3、多種成分需謹慎,以免寶寶會過敏
現在許多嬰兒麪條除小麥粉外,還會加入玉米粉、蛋黃粉、紫薯粉等其他成分,令麪條的營養看起來更加豐富多樣,但這卻伴隨着過敏的風險。媽媽們在給寶寶添加輔食時要逐樣添加,每種食材觀察2-3天確定無過敏反應後,再加入第二種食材。另外,如果是含有淮山、芡實、茯苓等藥食同源的產品,最好不要長期給寶寶食用。
4、營養強化可考慮,蔬菜肉末不可少
寶寶年紀小,食物種類比較單一,媽咪們擔心寶寶營養攝入不足,總喜歡購買強化了維生素、礦物質等營養元素的產品。然而,即便是營養強化的麪食,其營養元素的含量依然很少,有些甚至幾乎可以忽略不計。想讓寶貝吃得更營養,煮麪條時不如多加點蔬菜和肉末。
配方面條
許多媽媽知道要給寶寶吃含鐵米粉,卻不知道也有“含鐵面條”哦!
嬰兒含鐵面條與含鐵米粉都屬於“嬰幼兒穀物輔助食品”,符合國家標準GB10769,它的最大優點是額外添加了鐵。鐵對於剛添加輔食的寶寶非常重要,因爲大部分寶寶從媽媽身體帶過來的鐵儲備在此時消耗殆盡,急需從輔食中補充。
除了鐵以外,它還添加了其他營養素,對於能量和營養素的含量以及衛生安全都有明確要求。
配方面條根據製作工藝,也會有類別的不同。比如細面、粒粒面、蝴蝶面等,可以根據寶寶的喜愛來選擇。
自制麪條
如果家長覺得購買成品麪條不能接受,要自己動手給寶寶做麪條吃也未嘗不可。
自制麪條/面片的方法大同小異,可以參考蘇蒂做的思維導圖。
家庭自制要注意食品衛生安全,確保製作過程中手、工具和機器保持乾淨,食品原料沒有變質,而且寶寶不會過敏。
寶寶掛麪
除了GB10769標準的麪條可以稱爲寶寶面,其他“高鈣寶寶面”、“雞蛋寶寶面”、“補鋅寶寶面”等都是商家自封的名稱,多執行LS/T 3212的標準(也就是大人的掛麪標準)。要購買也可以,但不要上了“寶寶食品”的當。
如果是給小寶寶吃,購買時注意看看反面的配料表,最好沒有額外添加食用鹽;鈉含量不要超過500mg/100g。
較短較細的麪條,最適合寶寶
寶寶的咀嚼能力尚未發育完全,給寶寶食用的麪條,應當選用較細且長度較短的麪條,這樣的麪條易於寶寶咀嚼,防止麪條過長過粗,寶寶難以咀嚼而吞嚥,這樣很可能會導致寶寶的消化不良,甚至會出現卡住喉嚨的危險情況。
科學定量分裝,更滿足寶寶小胃
爲寶寶準備的麪條,最好能夠科學地定量包裝,而不是像普通成人面那樣一大捆面放在一起,需要吃多少時自己拿取。寶寶的胃容量較小,進食量需要得到較爲精確的把控,而媽媽們手工的將麪條分量,難免會出現誤差,可能會導致寶寶吃得過少或吃得過多的情況出現。
拒絕食鹽添加,呵護寶寶腎臟
在爲寶寶選擇麪條的時候,媽媽們需要注意,千萬不要選擇含有食鹽成分的麪條,1歲以內的寶寶,腎臟功能發育並未完善,食鹽則會加重此時寶寶的腎臟負擔。然而,絕大多數成人面在製作時,都會加入食鹽,以保證麪條的口感。
加強多種營養,護航寶寶成長
爲寶寶添加輔食的最根本目的是爲了讓寶寶能在輔食中吸收更多的營養以確保自身身體發育的需要。此時的寶寶,無法攝入過多的蔬菜水果和肉類,因此,寶寶的麪條中需要加強維生素及礦物質等營養元素,讓寶寶成長更加健康!
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