寶寶輔食一頓吃不完怎麼保存 寶寶輔食儲存方法

在給寶寶做輔食的時候，有的時候一頓吃不完，保存就成了一大難題，尤其是現在的夏天季節，那麼，寶寶輔食一頓吃不完怎麼保存？下面本站小編就來說說。

寶寶輔食一頓吃不完怎麼保存

天氣越來越熱了，食物的保存又成了難題。

1、冷藏/冷凍保存

製作好的寶寶輔食，在室溫下只能放置2個小時，現在的高溫天氣，最好不要超過1小時。

需要長時間保存，可以冷藏或者冷凍，短期保存選冷藏，中長期保存選冷凍。

1-2天內能吃完，就可以冷藏保存;想保存時間更長，就冷凍，爲了更好的口感和營養，最好1周內吃完，不要超過1個月。

點媽自己冷凍輔食的時候，覺得1個月之後，輔食的口感會有明顯的變化，所以最好不要超過1個月吧。

標明食物種類和日期，這樣會直觀一些，以免自己忘記了時間，拿儲存過久的輔食給寶寶吃。

2、小份保存

食物不能反覆解凍，冷凍的時候，可以使用硅膠冰格或者小容量的寶寶輔食盒，將需要保存的食物，分成小份保存。

最好選擇有蓋子的，沒有蓋子的，記得蓋上保鮮膜。

一份分成一餐的量，一般是20-50ml之間，根據寶寶飯量來定，吃的時候一次拿一份，乾淨衛生。

吃剩下的要丟掉，或者大人吃掉，不要再次保存。

3、密封保存

寶寶輔食放進冰箱的時候，儘量密封。

可以使用保鮮袋、保鮮膜、密封罐、帶蓋的容器等，將食物放進去冷藏或冷凍;高湯這種液體的食物可以還可以用母乳儲存袋來保存。

如果是新鮮的蔬菜，冷藏的時候可以放進保鮮袋，儘量擠出空氣，並封好袋口，放入冰箱內的抽屜裏，延緩水分的散失;也可以在容器裏墊上吸水材料(紙巾或紙袋)，延緩溼氣凝結，減少微生物的侵害。

4、趁熱放入冰箱

食物做好之後，放進保鮮盒，可以鬆鬆的蓋上蓋子，室溫放置一會，不那麼燙的時候，就可以將蓋子扣緊，放入冰箱了。

這樣做是爲了減少食物中細菌的數量，室溫放置2、3個小時，等食物涼了再放的話，細菌就會在這個過程中，大量繁殖，不利於食物的保存。

如果保鮮盒從冰箱裏拿出來的時候，蓋子是凹下去的，不用擔心。

這是因爲氣體熱脹冷縮造成的，可以放入微波爐加熱1、2分鐘，或者用勺子把輕輕的撬一下接縫處，就能輕鬆的打開蓋子了。

5、輔食解凍的方法

不着急的話，可以提前把食物從冷凍室拿出來，放到冷藏室解凍。

如果是生的食物，比如肉類，可以把肉用保鮮膜或保鮮袋包好，放入冷水中，記得把肉完全浸在水中，如果肉塊太大，可以放到冷藏室解凍。

如果着急食用，可以用微波爐、烤箱解凍，或者不解凍直接製作，這樣口感和營養上會比上面兩個方法要差一點，但也可以用。

不建議室溫放置解凍，會爲細菌的繁殖提供良好的條件。

6、輔食加熱的方法

最常用的加熱方式，上鍋蒸熟，一定要蒸煮到熟透。

或者，也可以在煮粥煮麪的時候，直接放進去一起煮。

記得，任何一個方式，都要蒸熟煮透，再給寶寶吃。

不太建議微波爐加熱。

因爲微波爐加熱的話，很容易加熱不均勻，如果來不及，需要微波爐加熱的話，有幾點要注意。

如果是粥、泥等，可以在加熱後多攪拌攪拌，確保溫度均勻，不要燙傷寶寶。

如果是蒸糕、餅之類的，加熱之後有可能會邊角涼，中間過熱，注意確認溫度適宜，再拿給寶寶吃。

輔食的儲存工具怎麼選擇

那麼儲存這些輔食的時候，用什麼儲存工具比較合適呢?像現在市面上賣的有一格一格的儲存盒比較適合裝餃子、餛飩等麪食。材質上，相比塑料格儲存盒，硅膠材質更易於取出食物，熱給寶寶吃的時候也方便。如果有一些量大不方便放在儲存格中的食物，可以放在玻璃材質的儲存罐裏，材質和密閉性都比較好。如果有的儲存盒密閉性不好，又擔心吸附了冰箱裏的其他味道，可以先將輔食用保鮮膜包好再儲存。

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