車釐子等級JJ什麼意思 車釐子j越多越好嗎
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果實直徑爲28~30mm的車釐子。
JJ它是櫻桃的等級。櫻桃有四個等級,即j、jj、jjj和jjjj,不同等級也意味着櫻桃的大小不同,j指單鉤櫻桃,即果實直徑26~28mm櫻桃;和jj指雙鉤櫻桃,即果實直徑28~30mm的車釐子;jjj是指三車釐子,也就是說,果實0~32mm的車釐子;jjjj指四鉤櫻桃,即果實直徑32mm上述櫻桃。
是的。
根據櫻桃的等級,櫻桃j越多意味着櫻桃越大,一般大櫻桃,肉會更飽滿,果肉含飽滿,果肉含有更多的水分。然而,這並不意味着櫻桃越大,果實的含糖量就越高,味道也不一定更甜。櫻桃的甜度取決於櫻桃的品種。
都很好。
櫻桃外觀紅色和黑色的區別是由品種差異引起的,而不是櫻桃成熟度的差異,所以黑櫻桃和紅櫻桃成熟度好,但黑櫻桃這個品種的糖含量會更高,所以味道會更軟,味道更甜。
紅櫻桃的甜度不如黑櫻桃高,味道酥脆。如果兩者具體好,可以根據自己的喜好來選擇,營養價值差不多。
看顏色
好的櫻桃顏色飽滿,光澤好,不會有不同的深度和暗淡的現象。如果櫻桃顏色和光澤好,味道會更好。
看果梗
好的櫻桃形狀比較規則,果肚也比較圓潤飽滿,整體呈D字扁圓形,果梗位置也會凹陷較深,而凹陷較淺的可能甜度不好。
看果形
好的櫻桃莖是綠色的,硬度相對較高,相對不容易脫落,但如果放置時間長,不新鮮,果梗的顏色大多較深,容易脫落。
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