九個月的寶寶適合吃什麼魚 寶寶吃吃魚的好處
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魚是一種非常富含營養的食物,在小時候就經常聽大人們說對吃魚可以變聰明。寶寶從小吃魚對寶寶的腦部發育還是有用的,那麼九個月大的寶寶適合吃什麼魚呢。下面小編就來和大家說一說。
寶寶吃魚的好處:幫助腦部發育DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力;並能預防、改善老年癡呆症狀。減輕過敏與發炎症狀
EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過敏症狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。
使眼睛明亮有神魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應,並維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的功能。9個月寶寶吃什麼魚好:
1.鱸魚
鱸魚有海水養殖品種,也有淡水養殖品種,周身刺少,魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。
2.太陽魚
太陽魚屬於淡水魚,肉質鮮美,營養豐富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸,並富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素,是水產滋補食品。太陽魚味道鮮美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由於個頭較小,很適合一次給寶寶蒸一條來食用。
3.帶魚
DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚,再加上帶魚含有豐富的卵磷脂,更具補腦功能。而且,帶魚味道鮮美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風險。
4.黃花魚
黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易於孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。
5.三文魚
三文魚富含不飽和脂肪酸,能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E,以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,其肉質細嫩,口感爽滑,顏色鮮豔,非常適合孩子食用。
寶寶滿7個月大才能吃第一頓魚
魚泥通常是最早添加到寶寶輔食菜單中的肉類,其富含優質蛋白,易於消化吸收;脂肪含量雖不高,但n-3多不飽和脂肪酸(包含DHA)的佔比相對更多。
寶寶出生後7-8個月大可以添加魚肉輔食,一開始通常是口味鮮美的淡水魚,再逐漸添加白肉的海魚(如鱈魚、比目魚等),而大部分的深海魚建議在寶寶滿2歲後再開始吃。
看到這,有的媽媽可能急了:寶寶還不能吃深海魚,DHA怎麼補得夠?
深海魚的脂肪中雖是DHA最爲主要的食物來源,但其實淡水魚也有DHA!少數品種淡水魚的DHA含量甚至比一些海魚還要豐富,如鱅魚、鱸魚。
當然,寶寶吃魚肉的量有限,光靠吃魚還不能滿足寶寶的DHA需求。母乳含有天然的DHA,7-24個月的寶寶應繼續堅持母乳餵養。對於配方粉餵養的寶寶,建議爲寶寶選擇含優量水平DHA的配方奶粉,支持寶寶更易達到國際權威推薦DHA水平。
記住這個名單,這些魚寶寶不能吃
儘管深海魚含有非常豐富的DHA,但部分品種(尤其是處於食物鏈頂端的品種)存在一定的安全隱患——汞。甲基汞在人體內很難被代謝,隨着汞的逐漸積累,可能破壞神經中樞,對口、牙齒、粘膜有不良影響。
在食物鏈中,通常越是處於高層的魚類含汞量越高。汞在水中被植物吸收後,小魚吃植物,大魚吃小魚,這樣一層層積累,到達食物鏈上層的“大魚”會比底層的“小魚”含汞量更高。因此,媽媽千萬不要給寶寶吃處於食物鏈頂端的深海魚。
根據美國聯邦藥品食品管理局聯合美國環境保護署(FDA and EPA)公佈的《關於孕婦和兒童如何吃魚》的建議,避免進食的、含汞量高的魚類有:鯖魚王、槍魚、紅羅非魚、鯊魚、劍魚、墨西哥灣方頭魚、金槍魚罐頭、大眼鯛
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