豆漿代替配方牛奶影響嬰兒的發育
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問題奶粉風波發生後,很多父母擔心產品質量,用豆漿或豆漿代替配方奶粉。然而,記者日前在廣州醫學院第三附屬醫院兒科瞭解到,豆奶和豆漿並不是促進嬰幼兒腦部發育的最佳食物,專家提醒,切勿以豆漿或豆奶代替配方奶粉作爲寶寶的主要營養來源。
最近很多母親問我同樣的問題。豆漿和豆漿能否代替奶粉作爲嬰兒的主要補充劑。廣州醫學院第三附屬醫院兒科主任陳立民說,豆漿含有豐富的蛋白質、鐵、不飽和脂肪酸等營養成分,但對於6歲以下、大腦發育黃金階段的嬰兒來說,最重要的營養素DHA等因素不足。他說DHA是腦細胞膜中磷脂的重要成分,有利於腦細胞結構的完善和功能的發揮。
此外,配方奶粉中還會針對不同年齡階段的嬰幼兒補充不同的益生元成分,例如爲0~1歲嬰兒提供能模擬母乳低聚糖作用的益生元GOS或添加適合一歲以上幼兒的FOS和菊粉的益生元組合,增強寶寶的抵抗力。“這些都是豆奶或豆漿所不能媲美的。
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