豐乳健身喝青梅黑豆凍
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青梅果大黑豆凍
配料青梅果(紅棗去核)2枚,大黑豆300克,瓊脂粉15克,老冰糖適當。
製作方法大黑豆用精磨削皮,再精磨後加水搓成泥,加老冰糖、水佔500ml,上籠煮熟。瓊脂粉加水少量蒸化,將青梅果切細砂,與瓊脂粉汁一併倒進大黑豆中,翻拌待冷,置電冰箱中凍硬,切小三角服用。
作用豐乳健身,護膚悅顏。本膳用青梅果,斂肝柔體而充乳;大黑豆,含蛋白和身體必須氨基酸,維生素b2、維生素E等多種多樣營養元素;瓊脂粉,含膠蛋白質、糖原和多種多樣營養元素。
赤豆燉鵪鶉
配料鵪鶉8只,赤豆50克,通草3克,天冬12克,火腿片30克,平菇20克。
製作方法先將鵪鶉屠宰褪毛,開膛破肚去內雜、爪腳,對脊劈成二塊,入開水中焯一下,洗去鮮血,放砂鍋中,放鹽、米酒、胡椒粉;赤豆用冷水清洗,平菇發制去蒂,天冬、通草用沙布包,一併放進砂鍋中,慢火燉1小時,撈去藥粉,放進火腿片,再燉三十分鐘,加雞精調料,就可以服用。
作用滋補血氣,利溼健乳。本膳用鵪鶉,滋補血氣,填精粹實五臟;赤豆,益氣養血利寒溼,能清肝火體;通草、天冬,引藥食之性歸衝任多元性而充乳健乳;平菇、香腸,調料並有提升營養元素的功效。
玉竹黃瓜肉片湯
配料豬瘦肉50克,黃瓜1條(約重50克),玉竹12克,枸杞15克。
製作方法將生豬肉清洗,切片狀後退漿預留。玉竹、枸杞放碗中,加水少量,上籠蒸軟透;黃瓜削削皮後切成片。炒菜鍋燒開,加少點食用油,約4成熱時,下肉絲滑炒,掉色出鍋,鍋內留底油,先炒絲瓜,加白湯、鹽少量,並將玉竹、枸杞子下鍋,沸五分鐘,肉絲入鍋,再沸四分鐘,加雞精調料,就可以裝盆佐餐。
作用健脾補腎,通脈健乳。本膳用生豬肉,健脾養胃、補腎陰,滋潤容貌;黃瓜,含皁角苷,能疏通經絡、行氣血而健乳豐乳;玉竹,補陰健脾養胃,調補衝任;枸杞,益氣養血補虛。
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