方便麵的新吃法

煮方便麵幾乎是很多人都會的方法，但你知道方便麵還有很多新做法嗎，比如辣白菜煮麵、綠茶拉麵、年糕拉麵等，是不是心動了呢，心動就一起來學學吧。

1、辣白菜煮麵。材料；麵餅2塊，自制辣白菜少許，韓國辣醬一勺，芝麻油，牛肉粉（或雞精）。做法：加入少許芝麻油燒熱，再加入切碎的辣白菜炒香，加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味，加入麵餅煮熟即可享用。

2、綠茶拉麵。材料:方便麵1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個，大蔥，蘑菇 做法：在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入麵餅和雞蛋繼續煮，放入切好的蔥和焯過的蘑菇，也可不要，如果是杯裝的方便麵，倒入水後放一袋綠茶，能去除油膩，味道會變得很清淡。

3、年糕拉麵。用料：方便麵餅、年糕、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、辣醬。做法：鍋內燒開水後放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿蔔、香菇，中火煮三分鐘左右，然後放入洋蔥，這時可以品嚐一下，如果淡一點，可放入方便麵裡的料包，待所有食材煮好後，湯汁也收得差不多時即可。

4、芝士鹹牛肉方便麵奄列。用料：鹹牛肉，蛋一隻打散，方便麵我用了農心滴。做法：蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。鍋中煮沸水，把方便麵扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝乾水份 ，加少許雞粉和牛肉，拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把鹹牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然後把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。

5、牛奶麵餅。做法：選用新鮮的脫脂牛奶200-250ml，在牛奶中加入半勺蜂蜜，然後再將1/4塊泡麵餅捏碎後撒進牛奶中，充分攪拌均勻即可直接食用。