緩解老年骨質疏鬆的藥膳都有哪些?豬皮湯適用於哪種骨質疏鬆?
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隨着歲數的增大,生活中有很多老年日常不怎麼注意補鈣,最終出現了骨質疏鬆這一疾病,老年一旦患上骨質疏鬆,日常的生活將會受到極大的影響。爲了能夠早日擺脫骨質疏鬆的困擾,患者應積極配合醫生的治療。那麼,緩解老年骨質疏鬆的藥膳都有哪些呢?
1、豬皮湯
適量的豬皮,洗淨,切成塊,加水煮沸去除浮沫,加入蔥和姜,煮熟,加入調味料食用。適用於老年骨質疏鬆症、營養不良、貧血等。
2、鯉魚湯
1條活鯉魚,去鱗、鰓和內臟,加蔥、姜、料酒和鹽,醃一會兒,加水煮至湯白魚腐爛,分次飲用。適用於骨質疏鬆症、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。
三、烏豆豬骨湯
烏豆(黑豆)20~30克,豬骨200~300克(豬排骨150~200克)。將烏豆洗淨泡軟,與豬骨放入深鍋中,加水煮沸,改文火煮至爛熟,調味後飲用。具有補腎、活血、祛風利溼的功效。適用於老年骨質疏鬆、風溼痛等。
4.山藥枸杞甲魚湯
懷山藥10~15克,枸杞5~10克,甲魚1只(約500克)。將甲魚放入熱水中屠宰,切開洗淨,去除內臟,與各種材料一起燉,加入姜、鹽、酒調味,即可享用。具有滋陰補腎、益氣健脾的功效。適用於陰虛偏好的骨質疏鬆症患者。
5、桑葚牛骨湯
桑椹25克,牛骨250~500克。洗淨桑椹,加入少許酒和糖蒸。另外,將牛骨放入深鍋中,水煮,開鍋後撇去面上浮沫,加入姜、蔥再煮。看到牛骨變白,說明牛骨的鈣、磷、骨膠已經溶解在湯裏,然後取出牛骨,加入蒸桑椹,煮沸後去除泡沫,調味後飲用。該方具有滋陰補血、益腎強筋的功效,適用於骨質疏鬆、更年期綜合徵。對肝腎陰虛引起的失眠、頭暈、耳聾、神經衰弱等也有療效。
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