糖尿病患者飲食原則 血糖高能吃西瓜嗎
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高血糖能吃西瓜嗎?許多高血糖的用戶對食物有很多禁忌。許多食物不適合高血糖的人!那麼你知道高血糖的人夏天能吃西瓜嗎?讓我們和小編一起看看!
高血糖吃西瓜嗎?
對於高血糖的人來說,吃西瓜並非完全不可食用。如果血糖得到很好的控制,他們必須吃適量的西瓜。
西瓜含有大量的糖,都是果糖,很容易導致血糖升高。
高血糖飲食原則
1.合理控制總卡路里
肥胖患者應首先減肥,減少熱量攝入。減肥患者應增加熱量攝入量和體重,使其接近標準體重。孕婦、哺乳期母親和兒童應增加熱量攝入量,以維持其特殊的生理需求和正常的生長髮育。
2.碳水化合物控制不應太嚴格
碳水化合物的攝入量必須嚴格,不要太高或太低,這取決於患者的具體情況。
3.減少脂肪攝入
脂肪攝入量應根據患者的具體情況確定。高脂肪飲食會阻礙糖的使用,糖的代謝本身會產生酮體,容易引起並加重酸中毒。肥胖患者應嚴格限制每天不超過40克的脂肪攝入量。由於碳水化合物含量有限,熱能不足,脂肪攝入量可以相應增加。
4.蛋白質的供應必須足夠
蛋白質攝入必須足夠,因爲糖尿病患者對蛋白質的需求很高,只有良好的蛋白質攝入才能保持健康。
5.適當補充維生素、礦物質和微量元素
由於糖尿病飲食限制了主食的攝入,維生素B1的來源通常不足,容易缺乏維生素B引起維生素B神經系統疾病。穀物通常含有較高的維生素B1。
6.食物應富含膳食纖維
膳食纖維可以減緩葡萄糖的吸收,改善葡萄糖耐量試驗,降低空腹血糖和餐後血糖濃度,降低血脂濃度,預防心血管疾病、慢性膽囊炎和膽石症。
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