血糖值高的話能吃黃瓜嗎?
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血糖值高可以吃黃瓜,黃瓜是含熱量低的蔬菜,含有很多飲食纖維,血糖值高的患者吃後,不僅對血糖值的影響小,還有助於控制飲食,減少飲食後血糖值的變動。
一、控制血糖的方法
1、減少饅頭、米飯、烤餅、麪條等含有高碳水化合物的食物的攝取。
2、適當運動,適當減輕體重,減少5~10公斤有控制血糖的效果。
3、對於自己有糖尿病的患者,可以口服降糖藥,或者在皮下注射胰島素。平時一定要定期監測血糖變化,嚴格控制糖尿病飲食,減少發生心、腦、眼、腎、血管病變等併發症的概率。
二、黃瓜的保健作用
1、減肥強體,黃瓜中含有丙醇二酸等物質,除了能抑制糖類變成脂肪外,其中含有的纖維素還能促進腸道內的腐敗物質儘快排出,降低膽固醇,發揮強體健體的作用,減肥的人
2、降低血糖值,黃瓜含糖、葡萄糖苷等,不參與糖代謝,糖尿病人可以代替澱粉類食物,血糖值不會上升,也可能下降。
3、抗衰老,黃瓜含有維生素e,具有抗衰老的效果,含有黃瓜酶,可以促進新陳代謝,切成薄片塗在臉上,可以補充水分,擴大皺紋,還可以澆汁塗在皮膚上。
4、抗腫瘤,除了上述作用外,還有抗腫瘤的作用,因爲體內有葫蘆素c的物質,這種物質可以提高人體的免疫力,有抗腫瘤的效果。還可以治療慢性肝炎疾病。
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