木耳和洋蔥涼拌的效果
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木耳拌洋蔥有開胃的功效,洋蔥營養麻辣,可刺激胃腸和消化道分泌,增加食慾,促進消化,洋蔥不含脂肪,洋蔥油中含有可降膽固醇含硫化合物的混合物,可用於消化不良、厭食、中斷食物積累等治療,黑木耳吸附性強,經常食用有助於及時處理體內廢物。黑木耳可以很好地解決膽結石和腎結石的問題。因爲生物鹼具有促進消化道和泌尿道各腺分泌的特性,植物鹼可以協助這些分泌物催化結石,潤滑腸道。
木耳混合洋蔥的營養價值
1、黑木耳和洋蔥是降低血脂和血壓的成分。黑木耳膠質豐富,對人體消化系統有很好的作用。
2、洋蔥也是天然的血液稀釋劑,可以降低血液粘度,預防血栓形成,消除自由基,改善新陳代謝。
3、常吃木耳拌洋蔥對高血壓、高脂血症和心腦血管患者有保健作用。
吃木耳拌洋蔥的禁忌人羣
1、黑木耳能抑制血小板凝聚,出血性中風患者凝血功能差,最好不要吃。
2、黑木耳纖維豐富,具有通便效果,大便稀少,腹瀉者不宜多吃,以免加重腹瀉症狀。
3、洋蔥不能吃得太多。容易產生揮發性氣體,吃得太多會產生膨脹和排氣,放臭屁容易引起胃腸不適。
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