糖尿病能吃紅米嗎？
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近年來，隨着人們生活水平的提高和飲食習慣的變化，我國糖尿病的患病率也逐漸提高。糖尿病是一種非常常見的代謝性疾病，通常以高血糖爲典型體徵。在發病初期，糖尿病患者通常沒有明顯的臨牀症狀，病情發展到一定程度可能會引起三個以上的臨牀症狀，也可能引起一系列併發症。
糖尿病患者可以吃紅米嗎
紅米是接近野生水稻的水稻本科水稻是雜交水稻，通常和粳稻一起生，種皮呈棕紅色，穀殼呈黃色或棕色。紅米只有中稻或一季晚稻，畝產量不高，生長期比較長，所以米制好，營養價值高。通常，糖尿病患者在飲食上要注意控制熱量的攝取，紅米是高纖維粗糧，糖尿病患者可以適當食用，一般不會引起明顯的血糖變動。需要注意的是，患者在吃紅米的時候不能加入糖、糖、冰糖等調味料。不那樣的話，糖類攝取過多可能會加重病情。
紅米的食用價值
1、紅米含有蛋白質、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、銅等多種營養成分，有助於爲人體提供營養支持。
2、紅米含有豐富的澱粉和植物蛋白，可以補充消耗的體力，保持正常體溫。
3、紅米含有的維生素a、維生素b以及維生素e有助於在一定程度上改善腳氣病、夜盲症以及營養不良等情況。
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