蕨根粉糖尿病患者能吃嗎?
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蕨根粉可清熱涼血,改善喉腫痛、口瘡等上火症狀,可理氣化痰,調節氣滯、腹脹、咳嗽、痰多症狀。從營養學角度來看,蕨根粉中維生素C、澱粉、纖維素含量比較豐富,增加飽腹感,減少其他主食攝入,促進腸道蠕動,在一定程度上具有抵抗自由基、美白肌膚的效果。
一、蕨根粉糖尿病人能吃嗎?
蕨根粉的熱量不是特別高,每100克蕨根粉含有200卡路里。攝入後一般不會轉化爲過多的脂肪,但可以補充人體充足的能量,保證人體的正常代謝。從中醫角度看,蕨根粉能健脾開胃,對脾胃虛弱引起的胃腦痛有輔助治療作用。蕨根粉含澱粉豐富,過量攝入澱粉可能會提高血糖值,因此建議糖尿病患者適量食用,但不要多吃。
二、糖尿病患者注意事項
1、應禁止吃糖和糖。通常,患者應注意多吃纖維素含量高的食物,如苦瓜和苦菜。在日常生活中,患者可以選擇吃燕麥、蕎麥麪,代替主食來控制血糖。
2、每天注意70%的正餐,不要吃辛辣食物,禁止吸菸、喝酒等壞習慣。因爲糖尿病的病情會惡化,有吸菸習慣的人應該在一年內慢慢戒菸。
3、糖尿病患者在長期服藥的同時,還要採取保護肝臟的措施。由於肝臟是人體最大、最活躍的器官,外源性物質包括藥物和毒物,需要轉化爲肝臟解毒,外源性物質加工代謝時,肝臟也會受損,從而導致肝臟結構和功能的破壞和肝臟損傷。
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