米粥怎麼養胃最好?
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中,許多朋友非常喜歡吃小米粥,尤其是住在北方的朋友。小米粥不僅營養豐富,而且滋補效果也很好。今天的編輯教我養胃粥的方法,介紹小米粥的營養價值。
小米粥什麼效果?
養胃健脾
小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有些人食慾不佳,吃穀子後可以開胃養胃,有消食健胃、防止反胃、嘔吐的效果。
滋陰養血
小米之所以受到產婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,而現在被稱爲第七營養素的纖維素更比大米高出2~7倍。因其含鐵量高,所以對於產婦產後滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
調節睡眠
除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量爲穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認爲,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米粥怎麼做最養胃?
1、名南瓜粥
原料:名150克,名南瓜300克
做法:南瓜去皮切丁,名清洗,放入電飯煲浸泡1小時後,煮至軟爛即可。
2、小米紅棗粥
原料:小米30克、棗10顆
做法: 小米洗淨瀝乾水分;紅棗洗淨去核。小米,放入平底鍋,用小火炒至乾爽,並飄出香味即好。炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥即可。
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