小米粥養胃嗎? 幫你介紹4款養胃粥
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胃不好?多喝點粥。一說到養胃,很多人都會想到小米粥,小米粥真的能養胃嗎?多喝粥既能養胃又能養身,那麼有哪些粥能養胃呢?
另外,由於粥類食品易吸收,導致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。
介紹4款養胃粥
1、花生粥
在一些地方,胃不好的人,往往都會通過經常嚼食一些生花生來養胃,說明花生的確有着很好的養胃功效。中醫傳統將花生歸入脾、肺經,具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生粥,對胃很有好處,能夠增進人的食慾,並更好吸收米以及花生中的營養,改善體弱、營養不良的身體狀況。
2、紅棗粥
紅棗性溫,營養價值高,含有蛋白質、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質元素以及多宗人體所需的氨基酸,滿足人的營養需求,對人體保健非常有益處。此外,還能夠補氣養血,補益脾胃,脾胃虛弱的人常食用紅棗粥,可增加食慾,治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎症狀。將紅棗與小米一起熬粥,由於小米同樣具有養胃的功效,因此其滋補養胃的效果更佳。由於紅棗所含糖類物質非常高,所以糖尿病患者需要忌食紅棗。
3、雞蛋粥
雞蛋被譽爲“最營養的早餐”,能夠給人補充豐富的蛋白質、氨基酸以及礦物質元素等營養物質。不但如此,用雞蛋熬的粥,還是一道非常營養養胃的早餐粥。傳統中醫理論將雞蛋歸入脾、胃經。因此,常吃雞蛋能夠補肺養血、滋陰潤燥,防治陰血不足引起的肺胃損傷,補脾和胃,治療營養不良。
4、燕麥粥
燕麥在中醫中被歸入肝、脾、胃經,因此,食用燕麥粥具有益肝和胃的功效,進而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題,也是非常適合補充營養的養胃粥。但是,值得注意的是,燕麥雖有養胃功效,但也不可多食。食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適,而且胃炎患者不宜食用,否則會加重病情。
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