什麼食物能抗氧化5項效果最好
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第一:枸杞
2000年10月，美國研究者MarcSchreuder在德國布倫瑞克試驗室製作了寧夏枸杞氧原子吸收能力測試的抗氧化劑分析樣本。令人驚訝的是，抗氧化能源指數顯示的結果是，保存了1-3年的寧夏枸杞，抗氧化能力是石榴的3倍，橙子的12倍，葡萄乾的14倍，蘋果和香蕉的150倍。寧夏枸杞的抗氧化能量指數是目前世界上最著名的抗氧化食品。此外，枸杞的傳統食用方法不能最大限度地吸收枸杞的抗氧化能力，吃新鮮枸杞或喝枸杞果汁會更有效。
第二種:三文魚
三文魚是《時代週刊》抗氧化食品中唯一上榜的肉類。美味的三文魚中，由於含有很強的-3多元不飽和脂肪酸，具有很強的抗氧化效果，一般家禽和家畜的肉類，其中omega-6多元不飽和脂肪酸的比例高，影響抗氧化功能是因爲人體中的2種不飽和脂肪酸必須保持一定的比例，多攝取omega-3多元不飽和脂肪酸，可以平衡身體中的2種不飽和脂肪酸的比例當然，野生三文魚的火力絕對比養殖的三文魚強。
第三種:燕麥
蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分豐富的燕麥在五穀雜糧中唯一獲得十佳抗氧化食品排行榜。每天攝取適量的燕麥可以加快人體的新陳代謝，加快氨基酸的合成，促進細胞的更新，每天喝一碗燕麥粥吧。那個會讓你發光的吧
第四種:綠茶
抗氧化火力強的綠茶同時具有去油膩、清新的呼吸功能，可以繼續飲用，有助於抗老化和減肥，爲什麼不高興呢？
第五類:海藻
營養專家帕特里克·霍爾福德說:海藻和綠色蔬菜富含葉綠素，葉綠素可以增強血液中血紅細胞的生成。此外，海藻還富含各種酶、礦物質和維生素，不僅抗氧化，而且具有去除人體垃圾的功能。
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