“水果月餅”和“水果味月餅”最大的區別在於 支付寶螞蟻莊園課堂今日9月30日問題答案
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馬上就到中秋節了當然少不了的就是要吃月餅了。月餅的味道種類都特別多其中水果味的月餅很受歡迎。還有一種是水果月餅。支付寶螞蟻莊園課堂今日9月30日問題:“水果月餅”和“水果味月餅”最大的區別在於。快來答題,領取飼料吧。
水果味月餅以冬瓜做餡兒,冬瓜無色無味,加什麼香精就能變成什麼,只要不看配料表,普通人基本上嘗不出來月餅裏放了冬瓜。這些不誠信做法的重要原因是:真實的藍莓、芒果、鳳梨、哈密瓜等做餡兒,用冬瓜做餡兒成本實在低太多。2014年5月1日正式實施的《食品餡料》對月餅餡料有規定,水果月餅要有一定量的水果,餡料中水果及製品的用量應不低於25%,超過25%的爲“水果月餅”,低於此標準的則爲“水果味月餅”。這其中的25%果肉也可以是水果乾。蓮蓉月餅也一樣,規定蓮子含量應該在60%以上。
一、想好用途,是送禮,還是自己食用?送禮選好看、好吃的,自己食用只選愛吃的即可。
二、到大型賣場購買,並選擇知名、有信譽的生產廠家生產的品牌,謹慎購買來歷不明的散裝或衛生設施簡陋的私人作坊生產的月餅。不要購買“三無產品”和接近保質期的產品,要看月餅的內在質量,包括月餅形狀是否周正圓整,色澤是否均勻,花紋是否清晰,口味是否甜度適當,氣味是否無異味,麪皮要無開裂、無黴點等。
三、 購買後按照包裝標籤標示的方法貯存,選擇溫度、溼度等適宜的貯存環境,貯存時限不能超過產品保質期。食用月餅前要保持個人衛生,並注意洗淨雙手。月餅應在保質期內食用,食用前應注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、黴變等現象,一旦發現異常,應停止食用。
每次吃一小塊就可,一般來說,一個月餅大概200到400千卡左右,每100g大約是380千卡。一個月餅熱量差不多接近一頓飯,如果不想熱量超標的話,每次吃一小塊就行。
如果是減肥的小仙女,害怕糖會導致皮膚狀態變差,那可以適當多吃一些新鮮蔬菜以及富含維生素B的食物,可以減少油脂分泌,改善皮膚出油的狀態在吃月餅的同時,必須減少米飯及油脂的攝入,吃多少月餅就要少吃多少飯。如果不小心吃多了,可採取補救措施:減少當天或隨後幾天進食量、加大運動量以消耗過多的熱量。
糖尿病人不宜吃
月餅中的糖分和油脂含量極高,會加重糖尿病病情。所以糖尿病患者最好不要吃月餅。雖然“無糖月餅”近幾年來頗爲流行,但實際上,“無糖”並非真的無糖,只是用果糖、海藻糖等糖源代替了蔗糖,有的則是用木糖醇等人工甜味劑來替代。如果確實要吃,建議將月餅分成4塊或8塊,每次吃一小塊,既能品嚐美味,又無需擔心血糖過快升高。
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