冰糖銀耳蓮子羹的功效與作用
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冰糖銀耳蓮子羹具有滋陰潤肺、益腎養心、補脾益胃的功效，適當食用對人體有一定的好處。
1、滋陰潤肺
冰糖味甘，性平，歸肺經，具有潤肺止咳的功效，通常用於肺燥咳嗽、痰中帶血等症。銀耳可入肺經，味甘，性平，可以滋陰潤肺，對於痰中帶血、虛勞咳嗽有一定的緩解作用。
2、益腎養心
銀耳味甘，性平，入腎經，具有滋陰降火的功效。蓮子味甘、澀，性平，歸脾、腎經，具有益腎養心、固精止帶的功效，對於遺精滑精、小便白濁、心腎不交、虛煩、失眠、夢遺滑精有一定的輔助治療效果。
3、補脾益胃
冰糖可入脾經，具有補中和胃的功效，對於緩解脾胃氣虛有一定的作用。銀耳入胃經，具有養胃生津的功效，可緩解津傷口渴的症狀。蓮子可入脾經，通常用於脾虛久瀉、食慾不振、脾虛溼蘊等症狀。
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