患有急性腸胃炎吃什麼粥
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急性腸胃炎是胃腸粘膜的急性炎症,其主要症狀有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等,急性腸胃炎大多是由於飲食不當,暴飲暴食或食入生冷腐餿以及穢濁不潔的食品所引起的,那麼患有急性腸胃炎吃什麼粥好呢?下面就爲大家介紹一下。
桂花心粥:原料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克做法:將粳米淘淨,桂花心、茯苓放入鍋內;加清水適量,用大火燒沸後轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁;粳米、湯汁放入鍋內,加清水適量,用大火燒沸以後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日一次,早晚餐服用。功效:對急性胃炎有輔助治療作用。
生薑羊肉粥:原料:新鮮瘦羊肉250克,大米100克,生薑15克做法:將羊肉洗淨切成小薄塊,大米洗淨,生薑去皮,切成薑絲備用。先將羊肉加清水放入砂鍋內煮爛,再放入大米,以中火煮成粥,待好時放入薑絲再煮片刻,即可分次食用。功效:對慢性胃炎有輔助治療作用。
石斛玉竹粥:原料:大米100克,石斛12克,玉竹9克,大棗5個做法:先將石斛、玉竹放入砂鍋內加水600毫升熬煮,煮好後去渣。加入洗淨去核的大棗,淘淨的大米以文火煮粥食用。功效:對胃陰不足的胃炎患者有輔助治療作用。
患有急性胃炎的患者日常的飲食一定要注意,切忌飲食無規律,切忌吃辛辣刺激食物,切忌吃過於生冷、熱燙、太硬的食物,飲食以清淡、溫軟、無刺激,營養豐富爲宜。
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