空腹不能吃香蕉的說法正確嗎
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空腹不能吃香蕉的說法沒有科學依據。正常健康人羣,空腹能吃香蕉,但是不能大量食用。若患胃病或糖尿病等疾病人羣,不建議空腹吃香蕉,會造成腹痛、血糖驟升等情況。
香蕉確實是一種鉀、鎂含量較高的食物,但即使空腹吃,香蕉中的鉀、鎂也只是一點一點緩慢進入體內,而且吸收量有限。攝入過多鉀或鎂可能引起中毒是一種過度解讀,除非腎功能不全,一般攝入含鉀和鎂的食物都不會導致過多引起中毒。因此,大部分的身體健康的患者,適量空腹進食香蕉沒有特別大的危害。
有胃病的患者不建議空腹進食香蕉,因爲香蕉富含大量膳食纖維,食用後導致胃的蠕動加快,可能會引起胃腸痙攣。所以有慢性胃腸病的患者不建議空腹進食香蕉。香蕉含糖量較高,也具有較高的升高血糖效應,糖尿病的患者進食香蕉不宜過多,應注意血糖的波動情況。
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