多吃醋對心腦血管有好處嗎
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現代藥理學研究表明,適量吃醋對心腦血管有一定好處,但不可過量食用,吃過多的醋可能會對胃黏膜造成損傷,誘發胃炎等疾病。
醋具有一定擴張血管的作用,所以人羣適量吃醋對心腦血管有一定好處,但醋的作用相對有限。不提倡人羣長期、過多吃醋,因爲吃過量的醋會對胃黏膜造成刺激,容易增加患胃炎、胃潰瘍等疾病風險,所以多吃醋並不一定心腦血管有好處。
建議人羣平時可以適量吃醋,不宜吃太多醋。除此之外,在日常生活中,人羣應多攝入新鮮的水果與蔬菜,如蘋果、橙子、獼猴桃、生菜、西紅柿、黃瓜等,這些食物中含有的營養物質,如維生素、纖維素、鋅元素等,對心腦血管健康、提高自身免疫力等有一定好處。
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