白塞病可以吃胡蘿蔔嗎
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臨牀上有患者問,白塞病可以吃胡蘿蔔嗎,其實是可以的,因爲胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分,多食用有利於治療貧血、感冒、便祕、高血壓,預防癌症,健胃,美容,白塞病患者可以適量食用胡蘿蔔。
白塞病的食療祕方:
一、蘿蔔鮮藕汁
材料:鹹鴨頭
做法:用涼水浸泡幹鹹鴨頭,洗淨,放入砂罐裏,加水適當,先用中火煮沸,再改用小火慢煨。
作用:清熱瀉火;適用於陰虛外熱,或內有溼熱蘊積,口腔潰瘍等。
二、鴨頭湯
材料:鮮蓮藕,蘿蔔
做法:將藕和蘿蔔水洗淨,使用潔淨器皿中搗碎爛,用消毒紗布雙層絞取汁。
作用:養陰清熱;適用於陰虛火旺,口腔潰瘍。 白塞氏病患者的飲食原則 以清淡爲宜,少量多餐,花樣多變,高熱量、高蛋白、高維生素易消化無渣流質飲食,少食辛辣刺激性的食物。在口腔潰瘍期給予流質飲食,如牛奶、肉湯等,避免過硬、過熱及刺激性食物,以免損傷或加重口腔潰瘍而引起疼痛,應鼓勵患者少量慢食,增加營養,增強體質,促進恢復。
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