白菜漲價韓大幅進口中國泡菜 爲什麼韓國白菜漲價了
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韓國白菜價格“坐上火箭”,中國產泡菜成了救兵,今年前8個月,韓國進口中國產泡菜累計1.986億美元(約合13.9億元人民幣),同比增長27.6%。爲什麼韓國白菜漲價了?下面本站小編帶來介紹。
因白菜價格大幅上漲,韓國人餐桌上必備的食物——泡菜的製作成本也隨之升高。不光是韓國老百姓,餐飲業的經營者更是叫苦不堪,很多餐館開始不再向顧客提供白菜泡菜。
《韓國經濟》在報道中稱,在“沒有泡菜就活不下去”的韓國,餐廳裏泡菜正在消失不見。一位小吃店老闆向記者表示,“因爲目前白菜價格暴漲,所以在入冬前不打算醃泡菜了,可以用拌蘿蔔絲代替泡菜提供給顧客”。另一位餐館老闆則說道:“很多顧客問我多要點泡菜,這讓我很爲難。”
對於餐廳裏泡菜消失不見的現象,有消費者表示:“我問了老闆原因,說是因爲物價高才不給泡菜的。雖然我能夠理解,但這還是讓我覺得非常荒唐。”
受今夏酷暑、暴雨、颱風等惡劣氣候條件影響,韓國國內白菜產量減少,價格暴漲,給韓國消費者帶來負擔。據韓國農水產食品流通公社發佈的數據顯示,以27日價格爲基準,平均每10公斤白菜的批發價較去年同期上漲112%,達到26720韓元(約合134元人民幣)。
因高昂的價格,韓國民衆對於白菜的消費需求日益減少。在位於首爾麻浦的一家農副產品市場內,前來買菜的市民常常在賣白菜的攤位旁詢問價格後,就轉身離去。一位商販向《韓國經濟》記者表示:“做了15年生意,今年最困難。白菜銷量減少得相當誇張。但價格這麼貴的情況下,換做是我,我也不買。”
爲解決“吃不上泡菜”的問題,韓國開始大幅進口中國生產的泡菜。據韓國關稅廳發佈的進出口貿易統計資料顯示,今年1月至8月,韓國從中國進口泡菜的份額與去年同期相比增加28%,進口額達近2億美元。報道稱,餐飲業內也有很多經營者開始使用中國產泡菜。但受韓國媒體此前集體對中國泡菜“發難”的影響,也有一些餐飲經營者和消費者對中國產泡菜存有疑慮。
對此,韓國仁荷大學教授李恩熙(音譯)表示,“從目前的物價趨勢來看,進口農產品是在所避免的”,“但目前有餐飲業經營者和消費者對使用進口產品心存疑慮。我認爲政府方面應該通過對進口產品進行檢測,向韓國消費者告知,中國等國家的進口農產品也是可以安心消費的”。
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