螞蟻莊園5月26日答案:經常吃湯泡飯容易對身體造成危害該說法
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夏天來了,人們在胃口不好的時候,總是喜歡把飯泡在湯裏面一起吃,但是這樣子是不健康的,經常吃湯泡飯容易對身體造成危害,該說法正確嗎?下面本站小編帶來:螞蟻莊園5月26日答案。
正確答案:正確。
解析:湯泡飯比較軟,所以很多人吃進嘴裏的時候,隨便咀嚼幾下就吞進肚子裏了。這樣的進食習慣,會加重胃部的負擔,導致胃部要花更多的時間消化食物,時間長了容易誘發胃病。
爲什麼湯泡飯不能多吃
對於胃功能強大的人來說,偶爾吃幾次湯泡飯問題不大;但對於胃功能較差的人來說,經常吃湯泡飯就會對胃腸功能造成極大的負擔,這會刺激胃腸粘膜,容易出現胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等症狀。
在進食湯泡飯的時候,容易攝入大量的湯液。這些湯液進入胃部之後,容易稀釋胃酸,進而影響胃部分泌消化液,從而導致消化吸收能力下降。
對很多人而言,湯泡飯的最大壞處,就是減少了咀嚼,因此會給腸胃增加負擔,可能造成胃脹、消化不良等問題。尤其現代人,腸胃被「養」得非常嬌嫩,粗糧吃得少,平時吃得太精細,動輒消化不良了,容易得胃病。
湯泡飯和飯後喝湯的區別是什麼
吃飯時,特別是在慍吃飯前,少量喝幾口湯,可以溼潤口腔和食道,便於咀嚼和吞嚥食物,還能刺激嘴和胃提前分泌唾液和胃液,對消伙食物很有幫助。飯後喝湯也可以促進消化,而且也不影響食物的咀嚼過程。
而吃湯泡飯卻打亂了這套人體程序,飯和湯混在一起往往不等咀嚼就滑到胃裏了,食物沒有經過充分咀嚼,唾液就分泌的少,再加上味覺神經沒有受到刺激,胃沒有收到信號,分泌的胃液也就少了,這樣一來,消化系統各道程序亂了套,天長日久,就會引發胃病或引起消化不良。
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