春夏秋冬四季養生飲食 夏秋之交吃降壓養生菜
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夏季氣溫升高,溼度增大,人體出汗多,血液粘稠度高,患有高血壓的老年人經常出現煩躁、頭暈、血壓變動等症狀,老年人心腦血管事故的病例並不少見。秋天是高血壓發作的第一個高峯。進入秋天,天氣逐漸變涼,秋天是豐收的季節,食慾變大,稍微不小心就得太多,血壓變動。
專家提醒高血壓血壓者在夏秋交替時,飲食應注意降壓與養生相結合,保持血壓穩定,提高健康,延長壽命。
夏末秋初,高血壓朋友食療養生注意以下二點:
切忌盲目進補
高血壓者要結合自身特點以清補爲主,選擇一些既有豐富營養,又有降壓作用的食物,如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等,有助於增強人的體質。肉類則適當多吃魚
蝦等水產品以及雞鴨等禽類,少吃豬牛羊肉等紅肉。
適當多吃蔬菜、水果等潤燥、降壓食物,可多吃冬瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、茄子、土豆、薯、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳、獼猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等,這些食物含有豐富的鉀離子
飲食安排應少量多餐,避免過度飽腹
高血壓者通常肥胖,必須吃低熱能食物,每天主食150~250克,動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。食用油不吃含維生素e和亞油酸的素油甜食。
避免過食油膩飲食中可以適當多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類製品,其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利於養生降壓兼顧。
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