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豇豆的做法多做多樣，一般最常做的做法就是青椒炒豇豆了，下面我們一起來學習青椒炒豇豆的做法吧！
1、將豆拗成均勻的小段，然後洗淨放入盤中，酒入適量鹽均勻攪拌，醃製半小時左右。青椒也可切成絲放入。
2、鍋中倒入適量油，
3、待油鍋熱時，將醃製好的豇豆撇去水倒入鍋中。
4、然後將翻炒兩分鐘左右。
5、再倒入少許清水，蓋上鍋蓋文火煮三分鐘左右
6、再放入適量雞精即可出鍋。
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