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豇豆的做法多做多樣,一般最常做的做法就是豇豆炒辣椒了,下面我們一起來學習豇豆炒辣椒的做法吧!
1、將豆拗成均勻的小段,然後洗淨放入盤中,酒入適量鹽均勻攪拌,醃製半小時左右。青椒也可切成絲放入。
2、鍋中倒入適量油,
3、待油鍋熱時,將醃製好的豇豆撇去水倒入鍋中。
4、然後將翻炒兩分鐘左右。
5、再倒入少許清水,蓋上鍋蓋文火煮三分鐘左右
6、再放入適量雞精即可出鍋。
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