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脆皮蛋糕是由麪粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的,這些原料營養豐富,很多人都愛吃,不過吃貨要注意了,脆皮蛋糕雖然好吃,但其熱量還是挺高的。
脆皮蛋糕含有大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食物,奶酪蛋糕會好一些,由於至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
脆皮蛋糕的熱量比其他的食物要高,如果吃過多,就可能使攝人的能量超過需要,時間長了有可能導致肥胖!
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