竹葉青茶怎麼樣

「導讀」現在越來越多的人都開始愛好喝茶，很多茶迷們收藏的茶也是五花八門，例如龍井、大紅袍、鐵觀音、上等普洱等等。竹葉青茶就是中國名茶中的一種，屬於綠茶類，只盛產於四川峨眉山地區。那麼，竹葉青茶究竟怎麼樣呢？關注媽媽網百科，瞭解竹葉青茶怎麼樣、竹葉青茶的泡法、竹葉青茶的價格如何、竹葉青茶的功效與作用、如何選擇好的竹葉青茶葉等相關內容。敬請關注。

竹葉青茶怎麼樣

竹葉青茶最爲中國綠茶中的名品，在四川峨眉山土生土長，正是因爲它的產地稀少，才能夠使它有這麼高的價值。那麼，竹葉青茶葉本身究竟如何呢？一起來看看吧。

竹葉青茶葉又叫青葉甘露。盛產與四川省峨眉山市及周邊地區。口味清純、淡雅，使中國名茶之一。

竹葉青茶在加工的時候工藝十分精細，一般採摘於清明的前3-5天。鮮葉嫩勻，大小一致。 適當攤放後，經高溫殺青、三炒三涼，採用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形乾燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點，再進行烘焙。

竹葉青茶的泡法

隨着茶道在中國開始慢慢地流行起來，很多茶具經銷商也開始發家致富。人們都好奇，泡茶、泡茶不是用水泡茶就可以了嗎？需要這麼多杯子、這麼多茶壺、這麼多勺子嗎？接下來，我們就一起來學習一下竹葉青茶的泡法吧。

「選具」高檔細嫩名竹葉青茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，一是爲了增加透明度，便於人們茶舞；二是爲了防止嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮的味道。普通的竹葉青可以選擇用茶壺泡製。

「潔具」將選好的茶具用開水一一進行清洗消毒。

「溫杯」用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利於竹葉青茶沖泡。　

「浸潤泡」先將攝氏85-90度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，竹葉青茶便會徐徐下沉。

「沖泡」採用高衝法沖泡三次，使杯內竹葉青茶上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。

「品飲」先聞茶香，後品茶味。

竹葉青茶的價格如何

2014年，要論最大贏家，無疑算是阿里巴巴的創始人馬雲了。正是因爲淘寶、正是因爲天貓，大家的購物方式都由線下消費轉爲線上消費。這樣一來，我們對於很多的東西的市場價格就能有一個更好的瞭解。今天，我們就一起來了解一下竹葉青茶的價格吧。

竹葉青茶一般分爲品味級、靜心級、論道三種級別，不同的級別價格不一。

「靜心級竹葉青綠茶」268元，規格爲100克。

「品味級竹葉青綠茶」150-168元不等，規格爲100克。

「靜心級竹葉青綠茶」698元，規格爲228克。

「論道級竹葉青高檔禮盒裝」2580元，規格爲228克。

竹葉青的價格主要取決於竹葉青的種類，嫩芽就比老芽更貴一些，第一季採摘的茶就比第二季採摘的貴一些。當然茶的價格和包裝也有一定的關係。

竹葉青茶的功效與作用

竹葉青茶爲什麼能夠作爲這麼多人的送禮首選呢？想必是有一定道理的。竹葉青產地稀缺，是四川峨眉山地區的特產。就像龍井茶也只有杭州的最正宗一樣。當然，竹葉青茶的功效與作用也是它高價值的決定因素之一。

「興奮作用」竹葉青茶中含有咖啡鹼，能刺激中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率，是上班族的最佳伴侶。

「利尿作用」竹葉青茶中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，可以用於治療水腫、水滯瘤等症狀。

「抗菌、抑菌作用」竹葉青茶中的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質、將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。

「減肥作用」茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，達到減肥的目的。

「抑制癌細胞作用」竹葉青茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。

如何選擇好的竹葉青茶葉

線上購物雖然很方便，但是大家還是普遍認爲線上購物有一定的缺陷，那就是看不到實物。所以，建議大家要買茶葉作爲禮品的話，一定要去實體店裏認真挑選。那麼，如何選擇好的竹葉青茶葉呢？

辨別好的竹葉青茶有兩種方法。

「幹看」觀看茶葉的外形、色澤，品味茶的香氣。春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實，有的還有較多白色的毫毛，色澤鮮潤呈嫩綠色，香氣濃郁而新鮮。但是夏茶和秋茶的葉子就比較鬆散，顏色暗，香氣平和。

「溼看」春茶沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚。綠茶湯色綠中透黃。茶底柔軟厚實，正常完整的芽葉比較多。夏茶和秋茶在沖泡時茶葉下沉較慢，香氣不高，茶底薄且較硬，會有一些碎茶葉在內。