秋冬吃生花生對身體好嗎 美味的花生湯不容錯過
本文已影響5K人
本文已影響5K人
花生是常見的油作物,對平民來說,花生是日常生活不可或缺的作物。花生不僅能給食物帶來新鮮的香味,還知道營養價值嗎?例如,花生中油酸的相對含量高達50%以上,油酸對人體心血管有益,對人體高脂血症、有害膽固醇有降低作用。那麼,有什麼好處呢?讓我們一起調查一下。
吃花生的好處是什麼
花生是最常見的堅果,而且是性價比最高的堅果,蛋白質含量高,可達30%,與牛奶、雞蛋相比也不遜色,而且花生中的蛋白質是優良的蛋白質,容易吸收人體。此外,花生仁還含有鈣、鐵、脂肪、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素a等人體所需的營養素。
1、降低結腸癌的概率
每天吃花生或每週吃花生的男性,可以降低結腸癌的概率27%,每週繼續吃花生的女性可以降低結腸癌的概率58%,花生對降低結腸癌的概率有很強的作用
2、穩定血糖
研究發現,如果人們把飲食中的紅肉換成花生,患糖尿病的風險將降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃花生,一天的血糖值不會太高。
3、保持心臟健康。
有文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風險可以減少35%。研究人員認爲,花生中的脂肪酸構成和其他成分的作用可以降低密度脂蛋白(膽固醇差)的含量,使心臟更加健康。
4、促進兒童骨骼發育,提高記憶力
花生營養豐富,其含鈣量也高,如果兒童吃花生,可以促進骨骼發育,提高記憶力,老人吃花生可以防止骨骼退行性病變,減少骨骼疾病。
5、潤肺止咳
花生中含有豐富的脂肪油,可起到潤肺止咳的作用,常用於久咳喘、咳痰帶血等疾病。
好吃的花生湯推薦
花仁蹄湯
洗豬蹄毛,浸泡後洗淨,豬蹄切成3釐米見方小塊,花生米用溼水浸泡後剝皮,蔥切蔥、姜拍。把砂鍋放在火上,加入清水2500克,放入豬蹄,沸騰後把泡沫扔掉,放入花生米、姜的豬蹄半熟的時候,把鍋移到小火上,加入鹽繼續燉。豬蹄燉好後,在鍋裏放入湯碗,撒上胡椒粉、味精、洋蔥就行了。
在這種美味中,花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、煙酸、維生素k、鈣、鎂、鋅、硒等營養要素,具有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用,性平、味甘
棗花生赤小豆羹
準備紅棗50克、花生仁30克、赤小豆100克以及紅糖少許。將各物紅棗去核、赤小豆浸軟和花生一起下瓦煲,加入清水1000毫升(約4碗量),武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可。
中醫認爲,在此湯羹中,紅棗性微溫味甘,能益氣補血、健脾和胃、緩陰血、悅顏色。花生性平味甘,能醒脾開胃、潤肺利水。紅豆性平味甘,可健脾利水,除溼。此外,湯有健脾、益胃、養血的功效。
懷孕能不能吃生花生
吃生花生有什麼好處
過度生氣對身體的危害
胡姬花花生油好嗎
吃生花生有什麼好處
吃味精對身體好嗎
產婦能不能吃生花生
胡姬花花生油和魯花花生油哪個好
生吃花生對胃有好處!但是這些種類的人必須避免吃花生
孕早期吃花生好嗎
花生豬蹄湯下奶嗎
PIC’s花生醬怎麼樣 PIC’s花生醬好不好
孕婦可以吃花生湯圓嗎
哺乳期吃花生好嗎
肝不好能不能吃花生
月子蓮藕花生湯嗎
吃生花生會胖嗎
秋冬季節養生應該注意些什麼 秋天吃點啥對身體有好處
冬季寶寶養生,這些好湯不容錯過!
痛風患者能吃花生嗎?六類人不宜吃花生
六類人不宜吃花生 痛風患者能吃花生嗎
胡姬花花生油和魯花花生油哪個好
嬰兒吃花生會過敏嗎
花生油過期
產生乳酸對身體好嗎
孕婦吃花生好嗎
產婦喝花生雞爪湯好嗎
孕期能不能吃生花生
吃花生的好處 花生的美味吃法
冬季吃什麼對身體滋補最好 這5種高營養食物不容錯過