孩子不吃早飯會變笨嗎 孩子早飯吃什麼好呢?
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瞭解健康飲食的人,一天三餐中最重要的只有早餐。這對孩子來說也是一樣的,如果孩子每天早上不吃早餐,很可能會影響孩子的智力發育,變傻!爲什麼會這樣呢?
孩子不吃早餐爲何會變笨
孩子處於生長髮育階段,正需要提供合理的營養,如果長時間不吃早餐會破壞孩子的注意力,大腦供血不足,時間長,孩子還會變笨。
不僅笨蛋,長時間不吃早容易發胖。早餐與午餐相隔時間過長,大腦不斷受到飢餓信號的刺激,使人產生空腹感。這樣,中午吃進的食物特別容易被腸胃吸收,更容易形成皮下脂肪。而且,由於吃得過多,食物消化後多餘的糖分大量進入血液,容易形成脂肪。
兒童早餐的錯誤吃法
1、品嚐早餐
吃剩飯、炒剩飯、煮剩飯等。許多家庭的母親在做晚飯的時候做得更多,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯加熱。這類早餐製作方便,內容豐富,基本上與正餐無異,通常被認爲營養全面。
剩飯隔夜後,蔬菜可能會產生亞硝酸(致癌物質),進食會危害人體健康。吃剩下的蔬菜儘量不要再吃剩下的其他食物做早餐,爲了不變質,必須保存從冰箱裏取出的食物加熱。
2、過於涼爽的蔬菜汁
很多母親喜歡早上給孩子喝蔬菜汁,可以提供蔬菜中直接的營養和清掃體內的廢物,但是忽略了最重要的關鍵。那是孩子體內永遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環正常,氧氣、營養和廢物等運輸順利。
所以在吃早的時候,千萬不要讓孩子先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等,短時間內可能不會感到身體不舒服,實際上孩子的身體會變弱。
孩子早餐吃什麼好
1、營養搭配
父母在照顧孩子的時候,建議多學一些營養搭配的知識,什麼營養能夠補充孩子一天所需要的能量,就給孩子吃什麼樣的食物搭配。建議給孩子選擇的早餐健康安全可靠,比如喝牛奶的時候,可以配一些水果,效果更好,相互促進吸收。吃麪條的時候,可以加一個鵪鶉蛋等,這樣,營養成分就出來了。
2、肉菜結合
兒童早餐,有些家長認爲不需要吃肉,這是錯誤的。事實上,早餐必須與肉和蔬菜相結合。這樣,孩子們可以在補充維生素的同時補充蛋白質。因此,建議家長在給孩子喝牛奶,吃麪包的同時,可以吃點兒肉類。當然,如果是吃雞蛋,喝牛奶的時候,並且再給一點兒饅頭吃,這樣才能讓孩子葷素結合合理。
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