爲什麼吃輕食反而胖了 減肥只能吃輕食嗎
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輕食是一種新型的飲食方式,有人稱吃輕食是“吃草”,輕食減肥中存在最大的問題就是有的人越吃越胖,不知道應該怎樣正確的輕食減肥。那麼爲什麼吃輕食反而胖了?減肥只能吃輕食嗎?下面本站小編帶來介紹。
事實上如果真的只吃輕食,那絕對不會胖,因爲熱量肯定會有缺口,但是我吃了幾次輕食覺得不實惠不說,還可能成爲減肥路上的攔路虎。
大部分輕食餐肉很少,蛋白質不足,所以吃完飽腹感都很小,對於意志不堅定的人來說,很可能會在其他時間再補充熱量,反而容易超標,所以最好就是飲食結合運動來減脂,飲食方面可以多吃點肉,少點碳水和脂肪,這樣飽腹感也會更強一些,相對來說更容易堅持。
很多外賣輕食搭配比例並不合理,蔬菜的量偏少,並且大部分都是生菜,米飯的量偏多,即使標榜着粗糧飯,也以精米爲主,肉類的量也普遍偏少,甚至許多都是煎、炸的肉類,口味偏淡需要用沙拉醬調味,而大部分的沙拉醬熱量、脂肪含量都偏高,而輕食的價 格普遍較貴。
很多減肥的朋友會把輕食當成少吃,用一些水果、沙拉代替一頓正餐,其實,這樣很容易導致你吃不夠——營養不夠減肥也白搭。碳水化合物、蛋白質攝入不夠,容易導致肌肉分解,短時間體重是下降了(掉的是你的蛋白質和水分),但體型確是鬆鬆垮垮,並不好看吶。
輕食餐的食材烹調方式簡單、健康,低鹽,低糖,低油,少用重油、重辣、重調味的方法,爲蒸、煮,涼拌等方式製作,並且在控制總熱量情況下,選擇了高飽腹感的食物!
食材選擇和烹飪方式都沒有問題,並最大限度保留了營養,所以增加熱量的就是配料,有時輕食餐爲了好看和口感,選擇一些高熱量的配料,比如芝士,黃油,沙拉醬等!在製作輕食餐時儘量選擇原始調料,或者看好調料的熱量表使用!
還有一點要提醒大家,很多配料打出來0脂肪,雖然0脂肪,但鈉含量特別高,建議在看配料表時除了看熱量,也看看鈉的含量!
在減肥期間完 全可以自己搭配一餐低鹽低脂、少油少糖、營養均衡、熱量較低的餐,每餐有150g左右的主食,粗雜糧、精米麪搭配食用,有手掌大小非油炸的瘦肉,3種以上的蔬菜,可以搭配一點水果、堅果,儘量不要用沙拉醬調味。
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