胎盤怎麼吃

用胎盤燉湯的營養價值很高

雖然注意的是，胎盤可以吃，但這裏指的是健康人的胎盤。胎盤是一個營養和病毒可能同時存在的組織，母體如果存在一些病毒，如風疹、肝炎、艾滋病病毒等，那麼這樣的胎盤是不能吃的。

1、燉胎盤

據說這樣燉湯的營養價值很高，不過這對食客”的心理素質是個挑戰。將胎盤洗淨、切塊，加紅棗、冰糖、蓮米等燉湯煮熟服食，也可以加入肉類、雞鴨等一起燉。

媽媽網網友“軒媽”：我的拿回來挑乾淨血管，用牙籤把細微血管放血，洗乾淨後切小方塊，放半個土雞，加點瘦肉沒那麼腥，湯也比較甜，放點薑絲放點枸杞，黨蔘就隨便放不放，隔水燉一個鐘。吃起來沒腥味，就像雞肉湯一樣，胎盤的口感跟豬肺相當。

媽媽網網友“宴琳媽媽”：燉湯很簡單，一個胎盤，一隻雞去皮，十碗水左右，放紅棗，杞子，北芪，龍眼肉，黨蔘，淮山，當歸，加幾片姜，燉三個鍾，加一點鹽。我吃的是乾的胎，效果還是很好的，女人吃，增強抵抗力，美容。

媽媽網網友“vicy”：可以燉湯，最有營養，在胎盤中放入當歸，砍碎的水魚，黨蔘，明目子，松茸菇。

媽媽網網友“kisons”：洗乾淨，像燒豬腳一樣火燒之後，太陽大時曬乾，切粒，煲湯放下去就可以吃了。

2、做成肉餡

最普遍的吃法，是將胎盤和豬肉一起絞做成肉餡、餃子餡等，這種吃法主要是針對那些膽小的人設計的。

媽媽網網友“天天燕子”：將血管剪破，反覆沖洗乾淨，之後可以與豬肉一塊剁碎蒸湯喝。這是聽醫生朋友說的。

媽媽網網友“鴻仔媽”：我記得媽媽是用瘦肉一起煲的，煲出的湯是奶白色的。

媽媽網網友“AB寶貝”：有個朋友也在新西蘭生孩子，她住在一個老中醫家裏，老中醫讓她要回胎盤。老中醫將胎盤帶回家後，將裏面的血管挑走，剁在肉餡裏包餃子給回產婦吃。我朋友吃的時候並不知道是胎盤。

媽媽網網友“MickyChris”：我的是做成肉丸子那樣吃的，畢竟生一次孩子女人的虧損太大了，能補就補吧。

3、研磨成粉，製成膠囊

將健康產婦的胎盤，除去羊膜臍帶等，洗淨烘乾，研磨成粉，製成中藥，每次將1.5～3g裝入膠囊中吞服，1日2～3次，重症者用量加倍；或入丸散。