孩子爲什麼會缺鐵 如何正確給孩子補鐵2020
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孩子長大的過程中會有缺鐵的情況,不過爲什麼會缺鐵呢,缺鐵是什麼原因導致的,要怎麼在平時正確的補鐵呢,本站小編就來說說吧。
應該說,對於大多數寶寶來說,在他們 1 歲以前,都只會缺乏兩種營養,一個是維生素 D,一個就是鐵。
缺乏維生素 D 很好理解,因爲咱們人體自身合成的效率比較低;如果長期暴露在陽光下,又有可能會出現曬傷的情況。所以呢,乾脆就通過外源性補充的方式來解決吧。
那麼,爲什麼嬰幼兒又會缺鐵呢?
1媽媽給的鐵用完了
有句老話說——寶寶出生時,會自帶三天口糧。
這句話雖然不全對,但是,放到「鐵」身上,那還是很準確的。而且,寶寶從媽媽身體裏帶出來的鐵,可不只能用 3 天哦!大多數時候,這些鐵,都能滿足寶寶 4~5 個月的所用啦!
但是呢,再往後,那可能就不夠了!
而且,偏偏 6月齡~2歲,寶寶的生長髮育速度是非常快的,對鐵的需求也非常高,消耗也很驚人,理所當然的,就會出現缺鐵的情況啦。
2吃錯了主食
很多人特別相信自制的就是最好的,但是,很多時候,自制的東西都是最差的。
先不說單人操作的時候,你的衛生條件、施工條件、滅菌條件、檢測條件完全無法和正規的生產車間相提並論,就說一個,你營養也不夠啊(所以我完全不建議自己給寶寶做輔食油、撫觸油)!
放到自制米湯和市售高鐵米粉身上,也是這樣。
米湯的主要成分是糊精,而糊精是米中的澱粉經過長時間的加熱適度水解的結果,所以說到底糊精是碳水化合物,是一種糖。
米粉的主要成分也是碳水化合物,但是,它的食物密度遠遠高於米湯。而最重要的是強化鐵的米粉含有鐵,這是米湯可望不可及的。
所以,米湯完全不符合寶寶輔食的要求,不能滿足輔食初添加的目的。
3吃錯了菜
其實,經過這兩年各大公衆號的宣傳,還是有很多家長認識到了補鐵的重要性的。但是呢,問題又來了,很多家長給寶寶補鐵的時候,吃錯了東西!
咱們中國人總是喜歡「以形補形、以顏補顏」。
便祕了,那就吃點香蕉
摔傷了,那就喝點骨頭湯
那麼,缺鐵了,當然是吃點紅棗、紅糖啦!但是,不幸的是,紅棗、紅糖,對於補鐵是沒有任何作用的
根據統計,每 100 克紅糖中含鐵量僅爲 2.2 毫克,而 100 克乾紅棗中也只含鐵 2.3 毫克。而與之對比一下,每 100 克豬肝的含鐵量爲 25 毫克,每 100 克黑木耳中含鐵量達到 185 毫克,每 100 克牛肉的含鐵量則爲 3.2 毫克。
另外,很多媽媽都妄圖通過吃蛋黃來補鐵。而事實上,蛋黃的含鐵量雖然不低,但是,蛋黃裏面含量極高的高磷蛋白對鐵的吸收會有很大的影響,根據統計,蛋黃中鐵的吸收率大約只有 3%,這就導致了蛋黃雖然有鐵,但是補不進去。
所以,不是沒有缺鐵的食物,而是你自己沒有選對。
4補鐵,怎麼補?
可以這麼說,食物的含鐵量是一方面,但是,鐵的吸收率也是一方面。相對來說,肉類食物中的鐵更容易吸收,比如動物的肝臟、紅肉,都是不錯的補鐵佳品。
除了紅肉和動物肝臟,在植物性食物中,大豆、黑木耳、海帶的含鐵量也是比較高的,有些水果的含鐵量也不錯。但是呢,這些果蔬都有一個問題,那就是鐵的吸收率低。
如果孩子通過血常規檢查已經發現貧血了,那麼,除了飲食上的改善,還需要在醫生的指導下補充鐵劑。
切記,不要自行購買鐵劑進行補充,一定要遵醫囑。
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