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鵪鶉蛋奶
營養分析:鵪鶉蛋的營養成分高,與生雞蛋對比,蛋白質含量高30%,維生素B1高20%,維生素B2高83%,鐵高46.1%,大豆卵磷脂高5.6倍,並帶有維生素P等成份。牛乳是身體鈣的最好來源於,並且鈣磷佔比十分適度,利於鈣的消化吸收。補鈣補鋅,益腦。
做法:
1、原材料:鵪鶉蛋兩個,新鮮牛奶200毫升,白砂糖適當。
2、鵪鶉蛋去殼,添加燒開的牛乳中,煮至蛋剛熟時,玄火,添加適量白砂糖調料就可以。
豌豆糊
營養分析:豌豆含豐富多彩的蛋白、維生素B1、B6和乙酰膽鹼、葉酸片等,味兒也比黃豆好。寶寶大多數不容易牴觸,豌豆對拉肚子和紅便有明顯功效。
做法:
(1) 將豌豆煮爛,並搗碎。(2) 將搗碎的豌豆過慮一遍,與骨頭湯和在一起攪拌。
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