寶寶多大可以吃乳酪 寶寶乳酪怎麼挑選
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寶寶吃乳酪一般建議在8到10個月左右,這個時候也要注意寶寶是否有過敏的症狀,市面上乳酪品種繁多,也要給寶寶挑選合適的乳酪,那麼,寶寶多大可以吃乳酪,寶寶乳酪怎麼挑選?接下來本站小編就來說說。
美國兒科學會(AAP)認為,大多數寶寶如果對一些常見的輔食(比如嬰兒米粉,肉泥,蔬菜和水果)沒有過敏反應的話,爸媽們就可以放心給寶寶準備乳酪啦!即使是患有輕度溼疹或有食物過敏、哮喘家族史的寶寶,只要他們對這些常見的食物沒有過敏反應,基本上也都能開始吃cheese。
如果還想知道更加具體一點的月齡,大多數兒醫則是建議在寶寶8到10月大的時候可以開始吃乳酪了。但是如果家族中有人食物過敏,可以晚一點開始給寶寶吃。
乳酪雖然不是常見的被認為是容易引起過敏的食物之一,但是其中含有的牛奶蛋白質還是存在引起過敏的風險。
首推天然乳酪
品種豐富的市售乳酪大致分為兩類,即天然乳酪、再製乳酪。天然乳酪的原料主要是奶,而再製乳酪只含有一半甚至更少的天然乳酪,它是天然乳酪再加工的產物,添加了更多的鹽和新增劑。
怎麼區分天然乳酪還是再製乳酪?
①看名字
如果名字中出現奶油乳酪、乳酪布丁的字樣,就直接放下吧,連配料表都不用看。
②看外包裝
中國規定再製乳酪,必須在包裝上標明。有的是在乳酪名字後面直接標註(左圖),有的則是在產品背面的產品型別裡標註(右圖)
③看配料表
天然乳酪的成分很簡單,只有奶、鹽、菌、凝乳酶等幾種簡單的,如左圖。反過來講,如果成分表出現一大堆讓人眼花繚亂的名詞,就是再製乳酪。
天然乳酪的配料表排名第一位的是奶;而再製乳酪第一位一般是乾酪或者水。
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