肺結核的飲食特徵

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飲食對任何患者都很重要，注意飲食不僅能增強體質，還能增強抵抗力，還能延緩疾病，肺結核患者也要注意這些，總結起來可以用三高兩禁來概括。

肺結核的飲食特徵

高熱能結核病是慢性消耗性疾病，熱能需要超過正常人，一般要求達到每公斤體重供給30千卡，全日總攝入量爲2000千卡左右。輕體力工每公斤體重40千卡，全天2400千卡左右。

高蛋白由於患者的蛋白質消耗較多，蛋白質是修補組織的重要營養素，有利於病竈癒合，病體恢復。因此，結核病患者每每日蛋白攝入量爲每公斤1.2~1.5克，每日總進入量爲80~100克，其中優質蛋白質爲肉、鳥、水產品、蛋、乳、大豆產品佔總蛋白攝入量的50%以上。

高維生素應重點補充維生素a、b、c、d。維生素a可以提高身體免疫力，維生素d可以促進鈣的吸收，維生素c有助於病竈癒合和血紅蛋白合成，b族維生素有改善食慾的作用，其中維生素B6可以對抗異煙髁治療引起的副作用。新鮮蔬菜水果也是維生素的主要來源。另外，乳、蛋、內臟等食品富含維生素a，酵母、花生、豆類、瘦肉等富含維生素B6。

二禁止吸菸和飲酒。吸菸會增加對呼吸道和消化道的刺激。飲酒可以擴大血管，加重患者的咳嗽、咯血等症狀。

此外，結核患者飲食中還應特別注意鈣和鐵的補充。鈣是結核病爐鈣化的原料，牛奶中含有的鈣質量高，患者每天應該喝250~500克牛奶。鐵是製造血紅蛋白所必需的原料，咯血、便血者必須更加註意補充。

肺結核患者必須注意這些飲食禁忌，多吃高蛋白、高維生素和高熱量食品，絕對禁止吸菸和飲酒。保重自己的身體健康。

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