預防貧血可以吃更多的食物
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我國有句古話,吃什麼補充什麼,達到治病的目的。貧血患者被血後,貧血患者在飲食上需要做什麼樣的調整呢?關於大家的這個疑問,請專家說明。
鐵是構成紅球中血紅蛋白的重要成分,紅球具有氧氣和二氧化碳的功能是鐵晚成,因此食物中長期缺鐵會導致貧血。預防貧血的朋友不要錯過。鐵的來源很廣,瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等含有豐富的鐵。植物性食品中,棗、都類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。
預防貧血,記住,銅很重要哦。它是人體必需的微量元素,主要以銅酶的形式參與人體一系列複雜的生化過程。它參與細胞中銅蛋白的構成,與微量元素鐵有相互依賴的關係,是體內鐵元素吸收、利用、運轉、紅細胞生成等生理代謝的催化劑。此外,銅還參與造血和鐵的代謝過程,如果缺少,造血功能就會出現障礙。這時,即使機體內有足夠的鐵,也會導致貧血。因此,多吃含銅豐富的食物,如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、大米、小麥、牛奶等。
葉酸、維生素B12及維生素C雖然不是構成血細胞的成分,但血細胞離開這些物質就不能成熟,缺少這些維生素也會影響造血,甚至引起貧血。新鮮蔬菜特別是綠葉蔬菜及水果中,葉酸及維生素C含量豐富。肉類、魚、糙米等食物中,維生素B12含量豐富。
貧血患者在飲食上需要注意的事項我們在上文介紹的就是這麼多了。食物對於疾病的治療效果是我們所不能忽視的,尤其是在治療貧血的過程中,我們在飲食上作出的改變更是我們所不能忽視的。
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