痛風能吃蓮藕嗎?
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蓮藕是蓮科植物的根莖,可以作爲蔬菜食用,也可以作爲中藥材使用。蓮藕適應性強,在我國大部分省份栽培,如江蘇、山東、湖北、安徽、河南、河北等。蓮藕最早產於印度,後來引進中國傳播到世界許多地方,是適合幼兒的蔬菜。
痛風可以吃蓮藕嗎
痛風是內科和風溼病免疫科的常見疾病,多發於布丁飲食的男性羣體,與遺傳、環境、飲食、藥物、腎臟疾病等多種因素密切相關。臨牀上,痛風患者經常出現一個或多個關節嚴重疼痛的症狀,夜間多發病。此外,一些患者可能出現關節紅腫的症狀,影響其他多個關節,發病時間長。因此,痛風患者在日常飲食中要注意保持低嘌呤飲食。蓮藕含的布丁含量低,屬於低布丁食物,適合痛風患者食用。需要注意的是,生蓮藕屬於寒冷的食物,不適合陽虛、血氣虛、痰溼體質者。
吃蓮藕的好處
1、蓮藕含有維生素c、食物纖維、維生素k等多種營養成分,具有滋養胃陰和健脾的效果,可作爲食物補充品。
2、蓮藕加工後可製成蓮藕粉,營養價值豐富,易消化,有養胃的效果。
3、蓮藕生性寒冷,甘涼入胃,在一定程度上起到解酒的作用。
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