非01霍亂弧菌腸炎飲食保健
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非01霍亂弧菌腸炎除一般治療外，還可通過食療方法緩解症狀。
1、蛋花糖水:蛋花40克，採購新鮮食品的人數加倍。清水煎服，加糖適量調味，扔渣喝湯。
2、馬齒莧綠豆糖水:馬齒莧50克或新鮮馬齒莧100克，綠豆50克，煎湯，加入適量的糖調味，每天分兩次服用。
3、新鮮馬齒莧綠豆湯：新鮮馬齒莧120克（幹者30克），綠豆30～60克。煎湯吃，每天一次，連續3~4次。
4、淮藥酥油:淮藥250克，黑芝麻10克，糖100克，植物油適量。淮藥去皮，切成菱角塊狀。黑芝麻炒的香味正在使用。把鍋燒熱，放入植物油，燒到油的6成熱的時候，把淮藥塊放入鍋中，把淮藥塊外面的硬肉炸軟，浮在油麪上的時候就可以取出來。熱鍋，用油滑鍋，加入砂糖，加入少許清水，煮至砂糖汁變成米黃色，用筷子把砂糖汁變成絲狀時，加入淮藥塊，不斷翻轉，在淮藥塊外面包上砂糖漿，撒上黑芝麻。
5、魚腥草粥:魚腥草50克粳米100克，鹽少。洗淨魚腥草，切成粒狀。粳米淘淨。粳米、魚腥草放入鍋內，加鹽、清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥即可。每日2次。
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