喝綠茶的功效與作用
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減肥、保護血管、抗衰、除口臭
綠茶是一種未經發酵的茶,在我國產量最多,飲用最爲廣泛。泡好的綠茶湯清葉綠,其中富含茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸等多種營養成分。1、減肥:綠茶中含有酚類衍生物、芳香類物質以及氨基酸等營養成分,此外還有茶多酚以及兒茶素,可以有效促進脂肪燃燒,幫助減肥。2、保護血管:綠茶中的維生素c則可以促進膽固醇排出體外,此外綠茶中的茶甘寧成分,有助增強血管韌性,適量飲用可以防止血管破裂,預防心腦血管疾病。3、抗衰:喝綠茶還有抗衰的作用,綠茶中含有超氧物歧化酶,這是一種自由基清除劑,能有效清除體內過剩的自由基,從而減少自由基對人體造成的損傷,具有抗衰作用。4、除口臭:綠茶中含有大量兒茶素,可以抑制生齲菌,減少牙菌斑,防止細菌在口腔內繁殖,經常喝綠茶可以除口臭。
高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病患者、油膩食品食用過多者
發熱、腎功能不全患者
雞肝、螃蟹
也不宜吃雞肝,綠茶和雞肝相剋,綠茶中的成分會降低人體對雞肝中的元素吸收;螃蟹性質寒涼,綠茶也爲涼性的茶飲,兩者同食會導致腸胃不適。
泡茶
先用少量熱水燙好杯子,加上適量綠茶,注入少量沸水,沒過茶葉,輕輕晃動杯子,再注入沸水至8分滿,溫度適宜後即可飲用。
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