苦櫧豆腐的功效與作用
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苦櫧豆腐
利尿解毒、清涼瀉火、養顏健身
1、利尿解毒:苦櫧味苦,性寒,富含澱粉和蛋白質,具有清熱解毒、祛暑、利尿、通便的功效。2、清涼瀉火:苦櫧豆腐中含有大量澱粉、維生素、微量元素,具有清熱去火,刮油降脂的作用3、養顏健身:苦櫧豆腐中含有大量黃酮類物質,助消除體內多餘的自由基,具有美容養顏的功效。
經期者、更年期者、孕婦
腸胃功能虛弱者、腎臟疾病者
蜂蜜、菠菜
蜂蜜與豆腐同食,容易導致腹瀉。蜂蜜中富含各種酶,而豆腐中含有豐富的礦物質、植物蛋白和有機酸。二者混食易產生生化反應對身體造成影響。菠菜含有草酸,菠菜和豆腐同食,容易產生草酸鎂和草酸鈣。不能被身體吸收,會增加患結石症的風險。
直接食用
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