適量飲酒未必健康
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人們常說:“適量飲酒有助健康”,真的如此嗎?最近一項研究發現:這樣的結論可能有誤。科學的探索就是在不斷肯定又不斷否定的過程中前進的,矛盾的結論不要大驚小怪,需要科學審視,也提示我們科學研究來不得半點虛榮和浮誇。
許多人都以爲,適量喝酒有益身體健康,所謂“多喝有害、少飲有益。”但也有人對此表示懷疑,認爲酒精對人體並沒有什麼好處。美國科學家的一項新研究顯示,此前獲得的支持“適量飲酒有益健康”的研究結論可能存在瑕疵。
美國加利福尼亞大學舊金山分校的科學家在新一期《成癮研究與理論》雜誌上報告說,他們對以前進行的54項有關飲酒與健康的研究結果進行了分析。科學家對這些研究結果採用了統一的分析體系,利用統計學方法對它們進行關聯分析,以找出概括性的結論。
科學家說,這些研究結果多數顯示,適量飲酒和預防早死有一定關聯,但問題在於,這些研究常常會把適量飲酒者和禁酒者等混淆。例如,其中有7項研究在進行比較時,“禁酒者”一組中的研究對象實際上不過是長期不飲酒者。但這些研究卻以此爲基礎得出結論認爲,與這樣的所謂“禁酒者”相比,適量飲酒者的健康並沒有受到較高風險的危害。
科學家強調,幾乎所有的研究都存在着一定缺陷,因此新的研究結果也不能完全排除適量飲酒可能有益健康,但飲酒對健康的益處“可能被高估了”。參與這項研究的科學家說,“廣泛流傳的有關適量飲酒對心血管有益的說法,對醫生給病人治療產生了一定的影響。但我們認爲,讓人們聽信這一說法而去適量飲酒應該慎之又慎。”
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