多吃什麼可以預防腸癌
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衆所周知大腸是人體消化系統的重要組成部分,一旦出現問題,那麼人體代謝就會受到影響;而大腸癌正是這樣一種危害性極大的消化道疾病,不過值得慶幸的是,生活中有很多預防大腸癌的食物,下面就趕緊來了解一下吧。
預防大腸癌的食物:
花椰菜:花椰菜所含的維生素C是檸檬的2倍;每100克花椰菜含鐵1.9毫克;所含的蘿蔔硫素能消滅幽門螺旋桿菌;所含的I3C是一種能抗癌的天然物質,能影響雌激素的新陳代謝,預防乳癌等。
黃豆:黃豆富含的異黃酮類,研究證實,這種物質能預防乳癌和骨質疏鬆,並減輕女性更年期綜合徵,是預防大腸癌的方法之一。
西紅柿:男性經常食用熟西紅柿能降低前列腺發病率45%,這是因爲西紅柿中含有番茄紅素、維生素C、維生素E、硒、膳食纖維等。吸菸時,有抗癌功效的β-胡蘿蔔素的結構都會發生變化,而番茄紅素卻會保持不變。
香菇:對於經常飲酒又不勝酒力的男性而言,多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。因爲香菇含有一種特殊的物質葡聚糖。
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