吃腦補腦不可取
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過了“五一”，孩子們馬上要面臨各種各樣考試了，甚至是苦學十二載，關係到前途命運的大考，吃好、睡好還真不是簡單的事。
前幾天去電視臺做節目，巧遇一個我仰慕已久的專家，雖然沒到我錄製的時間，我還是提前進場，想近距離聆聽專家的教誨，專家建議孩子多吃魚、雞蛋、核桃，想想都是補腦的食物，但接下來專家的一席話，真讓我爲孩子們擔心，因爲他老人家給出的建議是多吃動物類食物的大腦補孩子的小腦袋，而且最好堅持一段時間，否則效果不明顯。對於魚腦除去安全問題外，我勉強同意，但豬腦我真是不敢苟同。僅膽固醇一項，同等量的豬腦膽固醇含量是雞蛋黃的七倍啊(蛋黃已經很高了)。
下節目後，我問了問周圍孩子的家長，是否給孩子買過豬腦，結果誰也沒買過其實如果真想給孩子補補腦子，合理膳食均衡營養最重要，其次核桃、花生、魚、蝦、蛋黃都是不錯的選擇，堅果類食物中含有優質蛋白質和多種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。堅果是補腦、益智的佳品。魚的膽固醇不太高，它的蛋白質又容易消化吸收，利用率高，這些食物也是孩子們喜歡吃的東西，何樂而不爲呢?
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